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各类高脂血症儿童的饮食防治应遵循哪些原则

09月16日 编辑 39baobao.com

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Ⅰ型:很少见,发生于婴儿。血浆呈奶油状,甘油三酯显著增高。应采用低脂肪饮食,每天脂防摄入不要超过25~30克。

Ⅱ型:最多见于小儿,往往有家族遗传病史,对血管病的影响也较大。血清澄清,胆固醇明显增高,甘油三酯正常或增高。应采用低胆固醇,每天胆固醇摄入不超过250~300毫克,烹调用油以植物油为最好(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸以0.9~1.5:1为适宜)。如甘油三脂也高,则总热能应予限制,少吃或不吃很甜的食品和含酒精的饮料。肥胖者应减肥。

Ⅲ型:小儿很少见,但成人发病很高。血清混浊,胆固醇、甘油三脂均增高,大多伴有肥胖。饮食原则与Ⅰ型同,减轻体重尤为重要。含糖的糕点、果品、饮料和酒类均属禁忌。有家族病史的小儿应常做血脂检查。

Ⅳ型:血清微浑,甘油三脂显著增高,胆固醇轻度增高,多数有家族史遗传因素,部分患儿有肥胖。此型容易发生动脉粥样硬化。忌吃甜食和加糖饮料,碳水化物以谷类为主,一日三餐,胆固醇摄入限制在300~500毫克以内。

V型:血清呈奶油状,甘油三脂显著增高,胆固醇轻度增高。应采用低热能、低脂肪、低碳水化合物、高蛋白质饮食。脂肪量可减至总热量的25~30%。尽可能提高蛋白质量。

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