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头发需要补充什么样的营养

03月19日 编辑 39baobao.com

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把问题头发交给嘴巴 想从根本上给头发最贴心的呵护,到底有什么好办法呢?以下几种食物就是问题解决的根本,如果你能耐心了解它们蕴含的营养,并且肯用食补这种细水长流的方式,当然,重要的还是坚持,补养头发的难题即可从本质上得到解决! 猴头菇 推荐理由:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用。 奶汁猴头菇 原料:猴头菇、纯牛奶。 调料:盐、鸡精、高汤、淀粉。 做法:

1、猴头菇洗净,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;

2、锅内放适量纯牛奶和高汤,用盐和鸡精调味后,放入猴头菇,煮开后勾薄芡,即成。 鲤鱼 推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。 新西兰鱼生 原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。 调料:盐、鸡精、香油、鲜味汁。 做法:

1、将鲜鲤鱼片成薄片,整齐地码入盘中;

2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘,作为生鱼的配菜;

3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用花生碎、香油和鲜味汁调味,即成。 荠菜 推荐理由:荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜,营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁,以及多种维生素,而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。 荠菜包 原料:荠菜、面粉。 调料:盐、鸡精、酵母。 做法:

1、荠菜洗净,用沸水焯一下,捞起后切成末,加盐、鸡精拌成馅;

2、用酵母将面粉发好,取大小适中的面团擀成皮,包上荠菜馅,做成菜包,上笼蒸熟,即可。 黑芝麻 推荐理由:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。 雨花汤团 原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。 调料:糖。 做法:

1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。

2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。

3、将汤圆下锅煮熟,即成。 核桃仁 推荐理由:脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素,经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载,称核桃仁能“通经脉、黑须发”,可见核桃仁的美发功能名不虚传。 琥珀核桃仁 原料:核桃仁、芝麻。 调料:白糖、色拉油。 做法:

1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;

2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。 海参 推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑、更润泽。 鲍汁海参 原料:海参、西兰花、香菇。 调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。 做法:

1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;

2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成

吃什么能给长发补充足够的营养药物除外

常吃新鲜胡萝卜,听说有人一个礼拜吃不停的吃胡萝卜,长了1,2cm. 常保持头发清洁,注意保持饮食的营养均衡性、保持充足的睡眠、乐观的情绪,这样就会形成一种良性循环,也有助于头发的生长。 要想头发长的快.就要每天保持好的心情,天天开开心心的,没什么烦恼,头发就会长的快一点的。 头发的生长有一定的周期,可分为生长期、退行期和休止期三个阶段。在生长期,毛囊功能活跃,毛球底部的细胞分裂旺盛,分生出的细胞持续不断地向上移位,供应给毛发的本体和内根鞘,保证毛发的生长。当头发的生长接近尾声时,毛球的细胞停止增生。毛囊开始皱缩,头发停止生长,这就是退行期。在休止期,头发各部分衰老、退化、皱缩,毛发行将脱落。与此同时,在已经衰老的毛囊附近,又形成一个生长期的毛球,一根新发又诞生了。

头发生长的快慢不仅与生长期有关,也 受其他因素如种族、遗传、内分泌、疾病、精神状况、性别、年龄、季节等的影响。 如果想让头发长快,可以在平时膳食中多吃:黑芝麻,黑大豆,海带,核桃等,补充够头发生长所需要的营养就可

头发生长所需要的营养

要想拥有健康的头发,仅仅靠选择好的护发素是远远不够的,头发同样需要各种营养,因此保持平衡饮食,合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养,才能有利于头发的生长。

调查发现,脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。这些食品含头发生长所需的营养成分较少,影响毛囊的营养。此外,酗酒过度常会导致胃肠疾病,影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收,从而影响头发生长。

头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质,因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品,如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。

维生素 A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,促进头发的生长起十分重要的作用,含维生素 A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜,其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素 A。

维生素 B可以促进头皮的新陈代谢,维生素 B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中,如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等,此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素 B类。

维生素 E可以促进血液循环,它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。

矿物质摄入不足同样会影响头发生长。这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质,缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品则含有较多的这类微量元素,常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。

保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等,忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等,也要忌食高糖和高脂肪类食物。

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