[桂花酒酿小圆子怎么做]材料: 水磨糯米粉,甜酒酿(超市买的圆盒或小方盒装的),枸杞,糖桂花,白糖,水淀粉. 做法: 1水磨糯米粉和热水以10:7的比例分次加入60度热水拌匀,和成软硬适中的面团; 2将面团搓成长条,揪成...+阅读
1.将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一个小时就可以了,注意水不要放得太多,以免红豆煮烂后汁太多,水跟红豆的比例是三比一. 2.红豆煮烂后将入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味调配,我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些.冰糖放入后汤会变稠,要不停搅拌,一直到冰糖化开.然后关火,放在一旁冷却. 3.将糯米粉兑水揉成糯米团. 4.放入冷水烧开,调小火,将糯米团放在手中,用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中. 5.将米酒放入锅中煮开加入牛奶. 6.等红豆\米酒牛奶全部冷却后放入冰箱,就算大功告成了! 7.想吃的时候随时取用,在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆,味道真的不错,非常适合女孩子.红豆有滋养的功效,而米酒可以活血,这样健康的搭配非常适合炎热的夏天哦~~~大家都来试试吧.
酒酿有哪些好吃的做法可以下奶催乳
食材
1
醪糟半碗 鸡蛋2个 红枣(或者枸杞)少许
END
醪糟鸡蛋催乳汤的做法
1
醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣,加入开水,打入鸡蛋。
催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法
2
放入微波炉,中火2分钟,家里没有微波炉的妈妈们,锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。
催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法
3
大功告成!出锅喽~
催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法
END
注意事项
醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水,如果是月子期间用月子水更好。
红枣枸杞之类的可要可不要,鸡蛋连汤水一起吃才有效。
倒入的水不要太多,否则汤水容易溢出来。
如果喜欢熟透的蛋黄,多半分钟就好。各家微波炉不一样,大家可以先试1分半钟。
最重要一点,千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。有天早上我迷迷糊糊,调成高火,只听嘣一声,微波炉里面全是酒酿和蛋花,悲剧!
红豆酒酿牛奶饮的做法步骤图怎么做好吃
用料
红豆 一小碗
酒酿 小半杯
冰糖 若干
牛奶 一杯
红豆酒酿牛奶饮的做法
准备好食材红豆酒酿牛奶饮的做法 步骤1
红豆提前浸泡几个小时,加入冰糖和刚刚没过红豆的水把红豆煮软就行。更省时的方法就是把红豆和冰糖和水放入高压锅内选煲汤键一键压熟就行。红豆酒酿牛奶饮的做法 步骤2
红豆煮熟后盛出备用。红豆酒酿牛奶饮的做法 步骤3
找一个煮奶的锅,倒入牛奶红豆酒酿牛奶饮的做法 步骤4
倒入红豆先煮一会,让红豆和牛奶充分融合红豆酒酿牛奶饮的做法 步骤5
红豆煮了一会后再加入酒酿继续煮,酒酿不同时和红豆一起煮的原因是:酒酿煮太久会发酸,会影响口感哦。红豆酒酿牛奶饮的做法 步骤6
低温小火在锅里慢慢煮到温热就可以出锅了。超简单的有没有!红豆酒酿牛奶饮的做法 步骤7
小贴士
注意:酒酿不同时和红豆一起煮的原因是:酒酿煮太久会发酸,会影响口感哦。
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