三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

红豆汤怎么做?

04月04日 编辑 39baobao.com

[红豆西米汤怎么做如何做好吃]1.准备材料; 2.红豆清洗干净后放进电压力锅内胆,加入适量清水; 3.开启“豆类”程序; 4.等待煮红豆的时候,我们开始煮西米;水开后,倒入西米,用勺子搅拌,中小火煮10分钟,关火焖10分钟; 5....+阅读

美容养颜——莲子百合红豆沙 【材料】 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。 【做法】

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 【注意】

1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、陈皮不要用太多,但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。

4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

怎样制作红豆汤

1 杯小红豆 5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减) 适量冰糖 作法 用清水将泡好的豆子冲洗一遍,并挑除不好的豆子,加入清水盖过红豆 2 吋,浸泡 8 至 12 小时,再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白色的泡沫,再转成小火加盖煮至红豆熟软,待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。 注1:每种红豆煮软的难易度不一,除了在炉子上烹煮之外,也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆,却只有用快锅才有办法煮软它。 注2:加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出,避免红豆汤溢出锅外。 注3:红豆最好需经清水浸泡的过程,但如果忘了提前泡红豆,有个省时间的方法,是将 1 杯豆加 4 倍的水,煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟,熄火后加盖静置 1 小时以上,再滤掉泡豆的水,换成清水煮成红豆汤 注4:红豆汤煮软后才能加入冰糖。

可搭配 小汤圆 一起食用。

红豆汤怎么弄

红豆汤吗?红豆和水至少1:5,我觉得这种东西稀点好吃~糖要最后放~放少点~我的经验是,煮前能泡一泡最好,不泡也可以的~高压锅大火20分钟,再转小火20分!也有汤锅大火30分钟,小火40分,然后关火闷~~也可以用电饭煲煮!煮的时候注意外溢!汤锅煮的时候看着点~或者留条缝隙~用汤锅煮可以一边煮一边看~自己觉得差不多就好了!详细点的方法:1 杯小红豆 5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减) 适量冰糖 作法 用清水将泡好的豆子冲洗一遍,并挑除不好的豆子,加入清水盖过红豆 2 吋,浸泡 8 至 12 小时,再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白色的泡沫,再转成小火加盖煮至红豆熟软,待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。 注1:每种红豆煮软的难易度不一,除了在炉子上烹煮之外,也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。

不注2:加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出,避免红豆汤溢出锅外。 注3:红豆最好需经清水浸泡的过程,但如果忘了提前泡红豆,有个省时间的方法,是将 1 杯豆加 4 倍的水,煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟,熄火后加盖静置 1 小时以上,再滤掉泡豆的水,换成清水煮成红豆汤 注4:红豆汤煮软后才能加入冰糖。...

以下为关联文档:

红豆西米粥的做法红豆西米粥怎么做好吃红豆展开全部 主料 红豆 西米 糯米 冰糖 辅料 牛奶锅 水 步骤 1.提前一晚泡好红豆 2.烧半锅水,水开以后再放西米防止粘锅 【因为我烧的是大概两个人的份所以放西米大概能盖住半个...

红豆西米露怎么 原料:西米,牛奶,蜜红豆,炼乳 做法: 1 锅里水烧开后放入西米 2 边煮边搅拌,搅拌至西米中间剩下一点点白心后关火 3 焖至完全透明,过凉水捞出备用 4 放入到冷藏过的牛奶内 5 蜜红豆...

酸菜红豆怎么做酸菜红豆汤很简单。选用昭通上好的红豆,淘洗干净,置于锅中煮,煮开后换小火慢慢熬,熬至豆软汤稠,有奇妙的豆香扑鼻,做酸菜红豆汤的底汤就算熬好了。熬红豆汤有许多讲究,比如说熬汤...

莲子山药红豆糕的做法莲子山药红豆怎么用料主料山药100克赤小豆30克调料白糖15克山药红豆糕的做法材料集合图:1.山药洗净,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)2.锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松...

红豆怎么做好吃红豆糕的家常做法方法一主要配料红豆250克,沸水4杯,红豆糕制作过程水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯,澄面粉1/4杯,油2汤匙,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用半斤糖。制作步骤: 1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸...

山药红豆怎么材料:新鲜山药,根茎粗壮为好。红豆沙(超市有卖)有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙,买红枣做成枣泥也可以成馅。我用模具做的,没有也可以做成别的形状。女性朋友,月经不调者可以食用山...

山药红豆怎么做好吃山药红豆糕的家常做法用料主料山药100克赤小豆30克调料白糖15克山药红豆糕的做法材料集合图:1.山药洗净,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)2.锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松...

红豆小圆子甜汤怎么材料 蒸熟红薯100克,糯米粉50克,花生米,红豆,红糖 做法 1.蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要再加水,如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可。接下来把面团...

红豆馅馒头怎么做好吃红豆馅馒头怎么做好吃,红豆馅做法红豆馅月饼怎么做:主料 面粉550克 清水260克 糖20克 酵母5克 辅料 红豆 清水 糖 红豆馅馒头的做法步骤 1. 红豆清洗干净放入电压力锅,加清水没...

推荐阅读
图文推荐