[酸性食物生活中酸性食物有哪些酸性食物有什么作用]很多人认为吃起来酸的食物就是酸性的，其实不是的，比如柠檬，醋就是碱性食物，只是人们习惯性地认为它们吃起来是酸的，就是所谓的酸性食物了。其实酸性食物中含有多种营养元素，包括糖...+阅读

蛋白质：一是维持人体组织的生长、更新和修复，以实现其各种生理功能；二是提供能量。

脂类：主要是指体内的脂肪，它人体必需的三大生热营养素之一。包括中性脂肪，就是我们通常说的油、磷脂和固醇类，中性脂肪是动植物贮存脂肪的主要形式。磷脂与固醇类构成细胞膜，固醇又是体内合成固醇类激素的重要物质，中性脂肪酸可构成贮备脂肪外，一方面可在机体需要时被动用，参加脂肪代谢，供给能量；另一方面，也起隔热、保温和支持保护体内各种脏器以及关节的作用。 脂肪中还含有单不饱和（含双键）与多不饱和脂肪酸，其中有几种是机体不可缺少的必需脂肪酸，它们在体内不能合成，必须从外界食物中摄取。目前已经肯定的必需脂肪酸是亚油酸。必需脂肪酸缺乏，可引起皮肤干燥，磷状脱皮，对婴儿还可引起体重增长减慢。它是细胞的重要构成物质。

糖类：又称碳水化合物，是人们生理活动和劳动、工作所需能量的主要来源，人体约70%的能量是由它提供的。糖类包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）和多糖（淀粉、纤维素）。

维生素：对人体的作用是多方面的，但要调节人体内的物质代谢。

矿物质：包括金属元素及这些元素组成的各种化合物，又称无机物或无机盐，主要有构造人体组织和调节生理机能两大类功用。

水：在人体内所占比例最大，与无机盐一起构成盐溶液，维持人体的内环境，使体内细胞生活在一个稳定的环境里，并参与生理功能的调节。

有什么食品既能摄取充足的营养又能做咬碎的练习

YOYO，您好！宝宝每天生长发育所需的充足营养，从母乳或者配方奶粉中摄取。这个月龄的宝宝可加肝泥，肉末，碎菜，适量的面包，蛋糕等。能用牙龈嚼烂食物了当孩子9—10个月大的时候一般能长出4—6颗牙齿。现在虽然不能用牙齿咬碎食物，但能用舌头把食物左右移动的同时用牙龈咬动。同时也能吃一些能用牙龈嚼碎的食物。比断奶中期切得稍微大一些再进行烹饪就可以了。比如，以肉末为标准决定食物的硬度就可以了。米粥可以从一直喂到现在的7倍米粥换成普通米粥喂了。普通米粥指的是大米和水的比例为1:5的5倍米粥。等熟悉普通米粥后就可以逐渐开始吃稠米饭了。蔬菜当中萝卜、胡萝卜、南瓜、土豆等可以切薄并充分煮熟之后直接吃了。所以一直做的捣烂菜的过程算是结束了。

海鲜和肉类可以在烤或蒸煮之后撕开来喂了。到了断奶后期每个孩子之间的差别会越来越大，所以最好不要跟其他孩子们比较。应该根据孩子的个性和成长情况来研究烹饪法。能吃大人的1/2~1/3的量了断奶后期每餐的食量为大人的1/2—1/3。以粥为例，能吃婴儿用碗的1碗（100克），菜也能吃婴儿用碗的1碗左右。到了1日3餐的阶段，大部分的营养是从断奶食物中摄取的，所以一定要制作比以前的断奶食物营养更为全面的断奶食物。特制奶粉可以补充食物中难以摄取的营养成分特制奶粉指的是含有铁、维生素、钙等营养成分的量较多的奶粉。虽然孩子8个月大的时候也可以开始喂起，但最好还是从9个月大的时候开始喂起。作为补充断奶食物所缺乏的并含有特制的营养成分的奶粉，喂的方法和量可以参考包装说明。

如果孩子3餐吃得都很认真的话，也可以使用普通奶粉。有些孩子喝凉的奶粉之后大便会变稀，所以最好热至母乳的温度之后再喂。零食只能给很少的量到了断奶即将结束的断奶后期也不是非要喂一些零食来补充营养。如果两餐之间时间间隔稍长，可以喂1~2个婴儿用小点心。当然如果喂亲手制作的零食或婴儿用饼干的话，营养、品质、消化就都能有保障了。孩子熟悉零食的甜味之后会哭着要更多的零食，但不能因此给更多或经常给孩子喂零食。应该寻找玩游戏等能转移孩子的注意力 一的方法，因为孩子吃饱零食就不愿吃饭了。等吃完零食后，为了弄掉留在嘴里的饼干渣子，要给孩子喝些大麦茶或凉开水。

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