[我们现在该给孩子吃什么米粉]本来我打算给宝宝用亨氏，网上一查才发现亨氏遭遇转基因．而嘉宝米粉也正面临超市撤柜［网上说发现里面有米虫］．唉！该给孩子吃什么？ 随着孩子消化吸收功能逐渐完善、营养需要逐渐增加，...+阅读
餐饮行业4万亿市场规模 三大方面引领做大做强餐饮业4万亿市场规模由新消费主体驱动的新餐饮时代已拉开帷幕，从业者需要考虑多品类/多品牌业务布局，同时围绕价值链向前端强化精细化运营、向后端优化供应链能力。1980年，中国第一家个体餐饮营业牌照发给了北京胡同里的悦宾饭店，此后，餐饮行业跟随中国改革开放的脚步，走过了波澜壮阔的30多年。中国烹饪协会的数据显示，我国餐饮业年平均增长率持续保持两位数，目前餐饮市场规模已经超过了4万亿元，是全球第二大餐饮市场。中国经济正在进入相对平稳发展的新常态，其影响也同样波及到餐饮行业。餐饮行业品类分散、品牌竞争激烈、区域市场集中，这些因素都为行业发展带来种种压力。同时，餐饮业创新模式不断涌现，行业格局不断变化，也孕育了新的发展机遇。数量庞大的80后、90后消费群体正在成为市场主要消费力，而新一代消费群体的成长环境异于其他年龄层，使得其对餐饮行业的需求更加复杂多元。餐饮集团和品牌为了适应行业发展，满足消费需求，需要在业务布局、餐品、品牌、门店、经营业态乃至供应链等方面进行全方位革新。可以说，餐饮这一传统服务行业正在迎来新一轮转型升级，由新消费主体驱动的新餐饮时代已徐徐拉开帷幕。餐饮行业仍在高增长在经历了消费升级驱动的快速上升时期之后，中国目前的消费需求伴随着宏观经济形势的回落在不断放缓。此外，餐厅运营成本上升、行业竞争激烈、经营难度加剧，这些方面的因素导致中国餐饮整体市场规模增长将回归平稳，未来五年的增速预估在7.9%左右。然而，中国餐饮行业整体增速仍然高于未来五年社会消费品零售业平均增长水平，部分品类市场颇有发展机会，一二线城市的新业态和新模式不断涌现，再加上互联网的助力，餐饮市场在未来几年仍然大有可为。互联网的助力带动餐饮O2O进入高速发展阶段，为行业增长不断带来新的机会。据前瞻前瞻产业研究院发布的《餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计数据显示，2012年中国餐饮O2O市场规模仅仅达417亿元，到了2017年中国餐饮O2O市场规模增长至7800亿元，预计2022年中国餐饮O2O市场规模将达19549亿元。新消费主体的新消费需求数十年间，中国餐饮消费从追求吃饱的果腹时代，经历了求新、求奇、求贵的炫耀时代，进一步向体验时代进行升级。80后、90后逐渐成长为社会主体，同时也成为餐饮消费的主力军。根据中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》，80后、90后人群消费占比突破行业整体80%。作为引领消费升级的新型消费者，他们对餐厅菜品特色、品牌定位、就餐环境及体验都提出了更多的要求。此外，新消费主体的消费需求不断升级和不断更新将成为常态。对于餐饮从业者而言，针对新型消费主体，需要在品牌层面更加用心。80后、90后消费者越来越重视餐厅品牌的品质。据艾瑞咨询消费者调研结果显示，餐厅的口碑评价成为消费者选择餐厅时最先考虑的因素，而口碑评价的背后则代表着消费者对品牌品质的诉求。新餐饮时代如何做大做强针对餐饮行业独特的行业格局和消费需求，餐饮行业的从业者需要思考如何进行更加优化的业务布局，从供给侧方面进行革新，才能跟上日新月异的市场变化。破局革新可以从三个方面着手：从多品类/多品牌业务布局、围绕价值链向前端强化精细运营、向后端优化供应链能力。
1、多品类/多品牌业务布局，或成为餐饮集团规模扩张的重要途径餐饮集团，基于行业品类分散且竞争激烈的特点，应该进行多品类品牌布局，多点开花。部分餐饮集团不断进行尝试，但由于这一战略选择对于集团自身组织管理能力要求甚高，目前市场仍未出现成功案例。
2、餐饮从业者可围绕价值链向前端强化精细运营在餐品方面，可以单品切入、打造爆品。在餐饮行业，单品切入逐渐成为流行战略。一方面，基于单个产品，聚焦精品化发展，从而进行品牌化，能够很快占领消费者心智，获得品类定位优势。如主打肉夹馍的西少爷、主打重庆小面的遇见等，均能够通过鲜明的品类特色取得先发优势。另一方面，围绕单品扩充衍生菜系，也能够在发展原本品类的基础上，紧抓流行趋势，并得到消费者的青睐。以小龙虾为例，在代表性小龙虾餐饮品牌麻小等已建立品类优势的同时，其他餐饮品牌也适时推出小龙虾品类菜品。例如，周黑鸭利用原有品牌优势跨界小龙虾品类，打造混搭风潮；鹿港小镇在不改变原有品牌定位的基础上，也推出了与小龙虾相关的单品。品牌发展也将是塑造先行、拉动业务拓展的重要推手。餐饮行业将由过去的价格驱动向品牌驱动升级。当下餐饮企业在发展初期可先重点塑造品牌，提升品牌调性，进而继续扩张深化业务。以喜茶为代表的众多网红店正是在建立初期，基于少量门店精耕细作，持续强化品牌塑造，获得足够的曝光和关注，才得以进一步实现业务拓展。另外，精品化餐厅打造细分场景，提升就餐体验，对新消费主体非常有吸引力。精品化成为众多品牌尝试创新的方向。呷哺呷哺选择性地对原有店铺进行了版本升级，通过现代的餐饮装修设计提供更为高档的用餐氛围。同时，呷哺呷...
帮我搜一下明厨亮灶的发言稿
1、这项工作是食品安全工程。 何谓“明厨亮灶”？明即透明；亮即亮相。实施餐饮服务“明厨亮灶、阳光操作”管理模式，就是通过在其厨房、冷菜加工间、糕点加工间以及消毒间等重点场所安装电子监控设施，将厨房后台有关加工操作等工艺流程，一方面在经营场所电子显示屏上亮相，使消费者一目了然掌握后厨管理情况，以接受社会各界的实时监督；另一方面通过视频数据信息，以便随机查询和实现非现场监督模式。
一般来说，餐饮单位重门面装饰、轻厨房管理，这是通病，而厨房恰恰就是食品安全隐患藏匿的场所，一切发生食物中毒和食源性疾病的源头主要在后厨加工操作。针对餐饮服务环节普遍存在厨房面积小、加工物料多、设施设备简陋以及从业人员责任意识不强，以致厨房环境既脏、又乱、且差。在厨房实施“明厨亮灶”管理模，目的促进餐饮单位高标准管理、大投入改造、强责任考核、明规尊纪，使之自控自律；促进餐饮单位厨房后台硬件设施配套到位、执业场所卫生清洁净化到位；促进从业人员操守“诚信自律”的职业道德，以便及早发现问题、解决问题，改变餐馆后厨脏、乱、差现象。
从而真正实现从事后监管向事前、事中监管转变，是从政府部门单一监管向社会群体共同监管转变，从业主管理向从业人员自律转变，营造放心就餐的食品安全新环境的安全工程。
2、这项工作是当前重大的民心工程。讲一讲当前全省、全州、全县明厨亮灶工作的形势。俗话说民以食为天，食以安为先。食品安全已经成了人民群众的第一愿望，成为政府保障和改善民生的首要任务。
饮食是否安全，在很大程度上集中反应在餐饮消费环节，餐饮消费环节这个关把好了就能最大限度地保障公众饮食安全，就能走出一条符合食品安全监管之路。餐饮业的食品安全，关系到广大群众的切身利益，更关系到整个社会的和谐健康发展。切实解决好食品安全问题，这是以人为本、为民务实，践行群众路线教育实践活动的实际体现。
目前，我省兰州、白银、张掖、定西等大部分地区相继开展餐饮服务“明厨亮灶”工程，临夏州食药局在今年全州食品安全工作会议上也对“明厨亮灶”工程具体做了安排部署，省、州、县相继出台和制定了实施方案，这充分说明了“明厨亮灶”工程的重要性。
3、这项工作是餐饮业的形象工程。谈一谈这项工作分批实施，第一批的顺利实施的重大意义，这批在一楼公布，并在群众中宣传。
承诺工程。 敢于亮相，也是餐饮单位对广大消费者树立良好形象的方式，实施“明厨亮灶”工程，目的在于规范食品加工过程，增强行业自律性，更好的让消费者行使监督权、知情权，更好的保障食品安全。同时，“明厨亮灶”的推行也利于查明食物中毒、食源性疾患，有利于分清责任，保护各方面的合法权益。实行“明厨亮灶”工程之后，餐饮企业的卫生状况以及操作过程，将暴露在用餐者的视线之内，使餐饮企业的卫生管理、卫生加工和卫生设施诸多方面受到消费者的随时监督。
消费者是餐饮卫生最后一道防线的监管者，也对企业自我监管更有积极的实效作用。为了搞好这项工作，县局方案提到了在我县餐饮服务较集中的辖区分批开展，通过第一批开展的顺利实施，以点带面，做到统一规范，起到引领作用、参考作用和样板作用，对逐步在全县范围内推广和实施“明厨亮灶”工程具有重大的意义。 4.这项工作是食品监管工程。
如何切实加强对餐饮服务食品安全监督管理，建立健全餐饮服务环节质量安全追溯体系，全面提升消费者饮食安全保障水平，我们的举措就是在全县开展餐饮服务“明厨亮灶”工程，“明厨亮灶”，就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督，避免食药部门因执法人员有限而无法监查到位的尴尬，也必将大大提升群众就餐的卫生安全，同时这也创新了食品安全监管工作模式，使大众更好的行使对食品安全，特别是对餐饮消费环节安全的社会监督。
也是构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的社会共治格局的长效机制。今年省局已将“明厨亮灶”工程纳入全省食品安全重点工作，力争三年内全省餐饮单位完成“明厨亮灶”工程。2014年底完成60%,2015年完成80%,2016年10月底前全部实施到位。州局对我县“明厨亮灶”工程进行了细化，要求今年底完成70%，州、县食安办将此项工作作为食品安全目标责任考核的重点项目进行考核。
前面传达的方案讲到了，将“明厨亮灶”纳入餐饮服务许可现场核查标准，这就是说以后的餐饮服务许可，包括新设立、到期换发、许可项目、经营范围变更的现场核查都包含“明厨亮灶”，达不到标准的整改，限期整改不了的不予许可。 总之，“明厨亮灶”工程，将以加强和创新餐饮食品安全社会管理为核心，以鼓励餐饮服务单位积极打造“透明厨房、阳光操作”为手段，以中小型餐馆、学校（托幼机构）食堂为重点，按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，形成社会共治格局，督促餐饮服务单位进行升级改造，促使餐饮服务提供者切...
咽喉不好在日常饮食中要注意什么
多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。 慢性咽炎是常见病、多发病，对人的饮食、发声、呼吸等方面都有较大的影响。由于许多人对慢性咽炎是怎么一回事还不是太了解，往往使得治疗延误。 俗话说：“病去如抽丝”，慢性咽炎要有耐心持久的治疗。应用中西医结合的方法，把全身调理与局部治疗结合起来，这种病是可以慢慢好起来的。可以到医院进行雾化吸入，也可以在家里简易使用蒸汽吸入的方法。除去局部和全身治疗外，坚持用温的淡盐水在睡前及饭后含漱，对咽黏膜有很好的保养作用。 如果不是咽炎急性发作，不要滥用抗菌消炎药，有必要服用时，亦应在医生指导下使用。最后，还不要忘了保持居室内和办公环境空气湿润，清洁。
预防慢性咽炎要点 1.保持室内空气新鲜，湿、温度适宜。2.戒烟、酒，不把有刺激性气味的物品放在室内。3.口腔与咽部的清洁卫生很重要。 要坚持早晚及饭后刷牙。4.注意减少粉尘刺激，纠正张口呼吸的不良习惯。5.有全身性疾病应积极治疗。6.注意营养平衡，宜以清淡、富有维生素的饮食为主。少食煎炸食品和辛辣刺激食物，多吃蔬菜水果。 慢性咽炎的日常保养 在日常生活中，尤其要注意饮食的均衡和协调。 尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等；而少食用熏制、腊制及过冷过热或是辛辣的刺激性食品。其次，平时要注意多饮水，因为水可以帮助体内进行排毒，让身体各个部位都运行顺畅。 另外，平时注意保养是关键，可以从饮食方面对咽喉部进行养护，例如用金银花、野菊花和胖大海三味中药泡茶就是一剂非常好的润喉良药。
另外，如咽喉含片、枇杷膏之类也能起到较好的辅助治疗效果。 慢性咽炎中医认为与心肾有关。用清心火补肾阴方可解。玄参、麦冬、知母、黄柏、贝母、山豆根等。临症加减。 。
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