[中医饮食养生知识是什么]中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面，前两者是指饮...+阅读

养生茶饮

（一）首乌芝麻茶 材料：何首乌150克，黑芝麻150克，核桃150克。 调制：

1、将上述三种材料研成粉末，备用。

2、取20克混合粉末放入开水中冲泡，稍凉即可饮用。 功效：此茶可以让发色更加乌黑亮丽。 PS：何首乌营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B

2、维生素C和葡萄糖。性微温，味苦、甘，能消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。

（二）玫瑰人参茶 材料：玫瑰10克，人参5克。 调制：

1、将人参洗净切成片状备用。

2、将两种材料一起放入杯中，以沸水冲泡。

3、焖10分钟左右，即可饮用。 功效：有效保持肌肤光滑细嫩，延缓衰老。

（三）黄芪蜜茶 材料：黄芪800克，适量蜂蜜。 调制：

1、将适量清水注入锅中，把切成片的黄芪放入，并煎煮成浓汁。

2、置凉后，调入适量蜂蜜，拌匀。

3、每次饮用时，取约10克，加入温开水冲泡饮用。 功效：针对体弱体虚者，可以帮助改善体质，增强抵抗力。

（四）柠檬草茶 材料：柠檬草1茶匙，适量冰糖。 调制：

1、将1茶匙柠檬草放入茶壶中，注入适量沸水，焖5分钟。

2、加入适量冰糖调匀，即可饮用。 功能：其气味香甜清新具有提神和些微清凉的效果，一方面让人松驰，另一方面则又具有提神功效。对懒散、疲惫、精神不济的人来说，是一种很好的苏醒剂。同时，针对烦躁的暑气，又具有消暑功效，让人感觉很舒适，能有效消除疲劳，赋予精神活力，使人感觉清新舒畅。

（五）白木耳冰糖茶 材料：白木耳20克，铁观音4克，冰糖20克。 调制：

1、将白木耳炖烂，加入冰糖。

2、加入铁观音，再一起煮5分钟即可饮用。 功效：利五脏，补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。还能有效清热，减轻感冒发热症状。 PS：经常吃白木耳，能促进人体新陈代谢，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善。皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑。另外还有通大便的作用，可保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。 姜苏茶 生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日两剂，上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热或恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。 银菊白芍饮 银菊白芍饮即选用金银花、菊花、白芍制成的，可适当加些白糖。先把所有原料洗净放入杯子中，冲入开水泡开，加盖焖泡10分钟，滤出残渣，加入适量的白糖调匀即可饮用。金银花、菊花能保护喉咙、缓解声带疲劳；白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常饮此茶，有清热解毒、润肺止咳、清肝生津的作用。 玫瑰普洱茶 玫瑰普洱茶是选用玫瑰花和普洱茶制成的。将普洱茶放在杯子中，冲入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花，冲入沸水泡出玫瑰花香即可饮用。玫瑰花能疏解胸闷、气烦，与普洱茶一起冲泡饮用，其芳香怡人，沁人心脾，对秋季肝火旺盛、易发怒的人有一定的治疗效果。 茉莉花茶 茉莉花茶是由茉莉花冲泡而成。先将茶叶用开水泡开，倒去茶水，再用开水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶叶，取第2次泡的茶汁，然后加入适量的调料，即可饮用。《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、润肺祛痰、强心降压、抗癌、抗衰老之功效，总之能使人延年益寿、身心健康。 人参茶 人参茶由生晒参制成。可将人参晒干或烘干，切成薄片，放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。其中生晒参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大补元气、润肺止咳、清热生津之功效，对在秋季养生的人们来说益处多多。 金银甘草茶 金银甘草茶是选用金银花、金石斛、甘草制成的。先将金银花、金石斛、甘草洗净备用。把所有的原料放入锅中加适量的水，以中火煮，待味道渗出，滤出残渣即可饮用。金银花有清热杀菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常饮此茶，能清热解毒，对于口干舌燥、喉咙痛、尿道感染等症状有一定的疗效。 石斛枸杞茶 石斛茶是选用石斛、五味子、枸杞、麦门冬制成的。先将石斛用冷水浸泡2个小时。然后捞出放入锅中加水小火煮30分钟，待水滚后，熄火。再将石斛汤倒入其它几味药中焖5-6分钟，即可饮用。石斛能滋养肺胃，清热生津，但因其味比较重，可放点冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋补肝肾、益精养血；麦门冬微寒、味甘，能润肺止咳、清心降火。秋季常饮此茶，有滋阴润肺、养胃宁心、延年益寿的作用。 高丽参茶 高丽参茶是由高丽红参、蜂蜜等制成。将人参切片晒干，放入沸水种冲泡，加入蜂蜜，有益肺阴、清虚火、生津止渴之作用；麦在秋季每天的早晚服用一次，能起到养阴清热、补气生津、解毒抗癌的作用。 决明子茶 决明子茶是由决明子制成。可先将决明子炒至微黄，然后取15~20克的决明子用热开水冲泡即可，可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，若能配上枸杞子及菊花，效...

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