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多吃一些老楂煮水,吃一些健胃消食的东西 食欲不振,又称纳呆、纳少,指不思进食,甚至厌食的症状。其临床特征是恶闻食臭、饥不知食、食则易饱、食后难消化、厌恶油腻、吃饭无味、不思饮食等。多由胃肠道疾患所致。 消化不良是由于外感暑湿或饮食不节损伤了脾胃,消化失常,使所吃食物不能化为养料,反而成为食滞,阻于肠胃,从而造成消化功能紊乱。
其症状为积滞、食欲不振、胸腹痞满,常伴有消瘦、呕吐、腹泻、腰痛、便秘等。治疗时,多采用清热化湿、健脾和胃、消食化积等法。下面推荐一些食疗方供选用。 泥鳅炖豆腐 【原料】泥鳅5条(约250克),豆腐250克,清水适量,食盐、味精各少许。 【功效】本品具有健脾和胃、宽中益气、祛湿消炎、消腹胀之功效,适于因脾胃湿热所致食欲不振者食用。
【做法】将鲜活泥鳅放入清水中,加几滴食油,让泥鳅吃油和清水后,排出体内废物然后宰杀洗净后切成段与豆腐块一同置于砂锅中,加入适量清水、少许食盐、味精,炖至泥鳅和豆腐熟透即可。 【用法】每日2次,连续食用,病好为度。 黄芪炖牛肚 【原料】牛肚1个,黄芪50克,清水适量,食盐少许。 【功效】本品具有健脾胃、助消化、益气血之功效,适于因脾胃气虚所致消化不良者食用。
【做法】将新鲜牛肚用食盐和醋搓洗干净后置于锅中,加入适量清水煮沸,然后倒掉汤水,再换入新鲜清水加入黄芪炖至牛肚熟烂,加入少许食盐略煮调味即可。 【用法】喝汤、吃牛肚,随意吃。每两天1剂,连用3剂。 山药党参炖鹌鹑 【原料】鹌鹑1只,山药30克,党参15 克,清水适量。 【功效】本品具有补五脏、清虚热、健脾胃之功效,适于因脾胃虚弱所致消化不良者 食用。
【做法】将鹌鹑去毛及内脏,洗净后切成块,与党参及去皮洗净后切成块的山药一同置于砂锅中,加入适量清水,炖至鹌鹑肉熟透即可。 【用法】每日1剂,连用5天。 陈皮莲子汤 【原料】陈皮10克,莲子15克,清水 适量。 【功效】本品具有补脾温胃、理气化痰之功效,适于因脾胃湿热、痰饮内滞所致食欲不振者食用。 【做法】将莲子去皮、芯并洗净,与陈皮一同置于锅中,加入适量清水煎煮30分钟,去陈皮即可。
【用法】喝汤、吃莲子。每日1剂,连用7剂。 山楂麦芽饮 【原料】山楂15克,麦芽25克,清水适量。 【功效】本品具有消食化积、开气郁痰结之功效,适于因食滞痰结所致食欲不振者饮用。 【做法】将麦芽和山楂一同置于砂锅中,加入适量清水煮30分钟后,去渣留汁即可。 【用法】每日1剂,分2次饭后饮用,连用5天。 陈醋健胃茶 【原料】陈醋2毫升,茶叶3克,沸水适量。
【功效】本品具有开胃消食、养肝益肾、清利头目之功效,适于因脾胃虚弱、食滞所致食欲不振者饮用。 【做法】将茶叶置于杯中,冲入适量沸水,加盖闷泡5分钟后去渣留汁,加入陈醋搅匀即可。 【用法】每日饭前饮用,连用10天。 茯苓奶茶 【原料】茯苓10克,牛奶200克。 【功效】本品具有养神健脾之功效,适于因脾胃虚弱所致食欲不振者食用。
【做法】将茯苓粉放入杯中,用少量凉开水化开搅匀;牛奶煮沸后倒人杯中,搅匀即可。 【用法】每日早晨空腹食用1剂,连用10天。 鸡内金散 【原料】鸡内金30克,温开水或热牛奶适量。 【功效】本品具有消食健胃之功效,适于因胃弱所致消化不良者食用。 【做法】将鸡内金致炒锅中炒至微黄,研成细末即可。 【用法】每日服3次,每次取2克研好的鸡内金,用温开水送服(如果用鲜热牛奶送服,效果更好),连用5天。
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