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1岁宝宝可以吃哪些辅食

02月10日 编辑 39baobao.com

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1、板栗鸡丝粥 食材:大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml 做法:将大米放入锅中用清水淘洗干净,加入少许油拌均匀,腌制约30分钟,板栗去壳切碎备用,鸡胸肉洗净,放入清水锅中大火煮沸焯水去除腥味,捞出滤干水后放凉顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许盐和油腌制片刻。 在腌制大米的锅中加入适量的清水,大火烧开,放入板栗,再次煮沸之后转小火慢熬约30分钟,待大米软烂时把鸡肉丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,加入少许调味料再煮5分钟即可关火,温度适宜后可喂给宝宝食用。

2、三鲜豆腐泥 食材:豆腐50g,黄瓜25g,猪肉25g,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。 做法:豆腐洗净,放在碗里,压成豆腐泥备用;猪肉清洗干净放入绞肉机中绞成肉泥,倒出放调料腌制片刻,黄瓜洗净,切成碎丁,鸡蛋磕掉蛋壳,打散入碗里,搅拌均匀,炒锅放入花生油,大火烧至七层热,下入打散的鸡蛋液,翻炒熟盛起备用,另外起锅放油烧热,用葱花头爆香,翻入碎肉泥煸炒至肉变色再加入豆腐泥和黄瓜丁继续煸炒,炒至将熟时再把鸡蛋倒入加少量生抽一同炒匀即可。

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