[3岁宝宝营养早餐食谱要中式的最好有做法。]翡翠豆荚食谱原料 主料：豌豆荚200克，猪腿肉150克，鸡蛋1个，香菇3朵 调味料：酱油1大勺，淀粉水2大勺盐，胡椒粉1/2小勺制作方法 1.豌豆荚洗净，剥开备用；香菇泡软，去蒂，切末。 2.猪腿肉绞成...+阅读

花菜 【科属】为十字花科植物花椰菜的茎顶端的花序轴、花梗和不育花变成的肉质肥厚、乳白色的头状体。 【别名】花椰菜、菜花。 【性味归经】性平，味甘；入肾、脾、胃经。 【功效主治】补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。 【营养成分】每100克含蛋白质2.4克，脂肪0.4克，碳水化合物3克，钙18毫克，磷53毫克，铁0.7毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素C88毫克以及维生素A、B，硒，芳香异硫氰酸。

【食疗作用】 1. 防癌抗癌 花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时，人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

据美国营养学家研究，花菜内还有多种吲哚衍生物，此化合物有较肯定的降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，花菜中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜于素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 2.增强机体免疫功能 花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。

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花菜有什么营养成分花菜又叫花椰菜，菜花。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜 花菜的营养成份： 菜花营养丰富，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C。 每...

花菜有什么营养1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下...

花菜的主要营养花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝的变种。以巨大花蕾供食，珍蔬之一。 花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量...

花菜的营养成分菜花成分（每100克） 收藏 能量： 24.00 千卡蛋白质： 2.10 克碳水化合物： 3.40 克脂肪： 0.20 克水分： 92.40 克膳食纤维： 1.20 克灰份： 0.70 克胡萝卜素： 30.00 微克视黄醇当量： 5.00 微克...

花菜的营养成分如何由于花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23~32千卡） 花菜 ，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较，白色的花椰菜含有低量的维...

西兰花有什么营养价值西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科芸薹属甘蓝种，一二年生草本植物，原产地中海东部。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶...

花菜里含有什么营养物质花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝的变种。以巨大花蕾供食，珍蔬之一。 花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量...