[素食之白菜鸡蛋浓汤]素食文化——鸡蛋 典藏：★★★★ 幼儿园饮食素食之白菜鸡蛋浓汤 特点：色泽美观，清香适口。 功效：解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便。 主料：白菜叶三四片、鸡蛋...+阅读

前言：玉米中含有核黄素、维生素等营养物质。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

原料：

玉米羹1罐（必需）、玉米粒1罐（可用自己剥的新鲜玉米代替）、午餐火腿若干切丁（试过用脆皮肠，觉得更好味道）、面粉2~3汤匙、黄油一小块（随便切的，视乎自己的口味可增减）、清水1.5罐

做法：

1、锅放黄油，小火使之慢慢融化

2、在油未热之前倒入面粉，轻轻地炒成黄油面

3、倒入火腿丁，炒香

4、倒入玉米粒，倒入玉米羹

5、用玉米羹的空罐装清水，1罐半左右，倒入锅中（玉米羹罐作称量工具装水，还可以把里面残余的玉米羹毫不浪费地全部通过水倒到锅内，自我表扬3秒钟）

6、为防粘锅，要不时的搅拌一下，汤煮滚后，按自己的口味加入盐和少许白糖调味即可

饮食常识小推荐：

玉米红薯粥的做法：

材料：玉米大米红薯荷兰豆

做法：

1、红薯洗净去皮并切块

2、将以上四种食材加入适量水

3、熬煮30分钟以上，等粥熬至粘稠状态即可食用

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