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牛排里会不会有弓行虫的啊

我怀孕的时候经常去吃牛排的。喜欢吃就去吃，没关系的。但是一定要全熟的。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。萧宁馨说，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每 100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10％；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77％，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。他说，充足的铁质一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，另一方面能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21％到26％，而对全麦面包中的锌吸收率只有14％。弓形虫多藏在这些地方： - 猫窝狗窝里受污染的东东 - 被猫狗的便便污染的土壤 - 生的、半生不熟的家禽类肉食 - 未经消毒的羊奶、酸乳酪和奶酪 - 没洗干净和经过烹饪的蔬菜水果 所以，准妈妈在饮食上要多加提防： - 只吃十成熟的肉食，特别是猪肉、牛肉和羊肉。 - 烤肉时，肉的内外层都要烤成棕色，不能带一丝粉色。 - 蒸煮肉时，内部温度至少达到54℃。 - 加工生肉后，吃东西前都要洗手。 - 切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。 - 清洗蔬菜和水果要彻底，除去全部残留的土及其他污染物。 - 不喝未消毒的牛奶和其他奶制品。

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