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想考营养师具体的怎么考

03月20日 编辑 39baobao.com

[为什么越想考好越考不好]小明是一名高三学生,高考前学习日渐紧张,但是愈演愈烈的心理障碍使他不得不来看心理医生。 “我无法集中精力学习,不停地开小差儿,总想一些不相干的事,看到身边的同学都在全神贯...+阅读

您可以报考助理营养师 报名条件 1. 助理营养师(具备以下条件之一者)

(1) 具有相关专业中专文化程度并工作1年以上;

(2) 具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度;

(3) 从事营养食品相关行业满3年以上的其他人员。 2. 营养师(具备以下条件之一者)

(1) 取得助理营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;

(2) 具医学、农学、药学等相关专业大专以上文化程度2年以上,并有从事营养、食品相关行业的工作经历;

(3) 具有营养食品相关专业本科以上文化程度者;

(4) 从事营养食品相关行业满5年以上的其他人员。 3. 高级营养师(具备以下条件之一者)

(1) 取得营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;

(2) 具有营养食品或相关专业本科以上文化程度,连续从事本职业工作4年以上;

(3) 获得营养食品或相关专业硕士学位,工作2年以上,获得营养食品或相关专业博士学位者;

(4) 从事营养食品相关行业满8年以上的其他人员。 如果想提前准备公共营养师资格考试,可以参考人民卫生出版社出版的第五版《营养与食品卫生学》一书,今年年底可以到国家卫生部职业技能鉴定指导中心的网站查询有关信息,也可关注媒体有关信息。

初级营养师要考哪些科目

公共营养师四级 职业 功能 工作内容 技能要求 相关知识

一、膳食营养调查和评价

(一)食物摄入量调查 1.能设计称重法记录表 2能用称重法进行食物摄入量称重和记录.Examda.CoM考试就到考试大 1.食物科学名和俗名相关知识 2.称重法记录表设计方法 3.称重技术要点

(二)膳食营养素摄入量计算 1.能按照食物类别和重量进行生熟换算 2.能使用食物成分表查营养素含量 3.能对数据进行分类计算和核对考试大论坛 1.食物成分表使用基本知识 2.生熟食物比值换算规则 3.食物可食部推算方法

(三)膳食营养分析和评价 能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要 成人营养素参考摄入量知识

二、人体营养状况测定和评价

(一)身体测量 1.能测量儿童、成人身高、体重 2.能测量儿童头围和胸围 3.能利用调查表对基本情况进行调查和记录 1.体格测量常用指标知识 2.常用测量工具使用和校准 3.测定方法和注意事项

(二)实验室指标收集和判断 能收集人体发、尿测定样品 生物样品的收集知识

(三)营养缺乏症状和体征判别 1.能判别体重不足.Examda.CoM考试就到考试大 2.能判别发育迟缓 3.能判别消瘦 4.能判别超重和肥胖 1.成人和儿童的体格测量评价参考标准 2.体重不足体征和计算 3.发育迟缓体征和计算 4.消瘦体征和计算 5.BMI公式和计算

三、膳食指导和评估

(一)确定营养和食物需要量 1.能确定成人营养需要和选择食物 2.能确定成人每日食物供应量 1.食物能量和食物营养素密度知识 2.膳食平衡原则

(二)编制食谱 1.能选择主食类别和确定成人主食供给量 2.能选择副食类别和确定成人副食供给量 3.根据成人主、副食供给量编制食谱 1.蛋白质脂肪碳水化合物食物应用知识 2.成人食谱编制和营养配餐基本原则、要求 3.成人餐次及各餐的营养分配

(三)调整食谱 能根据食谱能量和营养素含量,用食物交换法调整食物类别 食物交换份法原则和注意事项

四、食品营养评价

(一)食品营养标签制作 1.能解读食品原料和辅料配方 2.能解读营养标签 1.食品标签标准基本知识 2.谷类食品的制作常用原料和辅料知识 3.食品添加剂功能作用

(二)营养评价 1.能根据食物感官判断质量 2.能根据食品成分分析结果评定奶类、饮料、油类食品营养价值 1.常见食物感官判断知识 2.食品检验单营养成分数据的解析要点 3.常见食品的营养素来源

五、社区营养管理和干预

(一)营养与健康信息收集 1.能进行访谈和填写调查表 2.能进行入户动员 1.人员登记和访谈技巧 2.填表注意事项 3.入户动员工作常识

(二)营养与健康档案建立和管理 1.能录入相关数据资料 2.能进行数据验证和核对 1.常见数据库格式及转换 2.数据验证和核对方法

公共营养师资格怎么考取?初级资格要有什么条件才能考

报考对象:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院或老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。职业等级:本职业资格共设三个等级标准,分别为公共营养师国家职业资格四级、公共营养师国家职业资格三级和公共营养师国家职业资格二级。报考条件: 具备下列条件之一者,可申报《公共营养师》(三级):

(1) 取得相关专业大专以上毕业证者;

(2)持有高中或中等职业学校以上毕业证人员,经本职业四级正规培训达标准学时数,并取得结业证书;

(3)连续从事本职业工作5年以上。 具备下列条件之一者,可申报《公共营养师》(二级):

(1)取得本职业三级职业资格证书后继续从事本职业二年以上;

(2)取得本职业三级职业资格证书,继续从事本职业工作1年,同时具有相近职业四级职业资格证书;

(3)取得本职业(本专业)大学本科毕业证书,从事本职业工作3年以上,并经本等级正规培训达标准学时数并取得结业证书;

(4)取得本职业(本专业)硕士研究生毕业证书,从事本职业工作2年以上,并经本等级正规培训达标准学时数并取得结业证书。 相关专业包括:医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。 相关职业包括:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。 五、考试方式: 分为理论知识考试与技能操作考核两部分。理论知识考试、技能操作考核采用闭卷笔试方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。公共营养师二级另须进行综合评审。...

国家初级公共营养师是怎么考的?一定要参加培训才能补考吗

亲,很高兴回答你的问题!

报名条件:

(一)、助理公共营养师(四级)

高中或中专以上学历,2年以上工作经验 。

(二)、公共营养师(三级)

高中或中专以上学历,4年以上工作经验;

大专以上学历,2年以上工作、学历经验;

本科以上学历1年工作、学历经验。

为促进大学生就业,相关专业应届毕业生可直接报考

(三)、高级公共营养师(二级)

大学专科以上学历,3年以上工作、学历经验;

大学本科以上学历,2年以上工作、学历经验;

硕士研究生(含在读)。

第二个问题:

一定要参加培训才能补考吗???

我的理解是 一定要参加培训班才能报考吗? 对不?

因为公共营养师分:

公共营养师分四个级别

一级 国家还没出台呢

二级=高级公共营养师

三级=中级公共营养师

四级=助理公共营养师

因为一级还没有出台,题库,专家库,都还在建设中,所以国家现在没有统考……

等有了后就可以考试了!可以像会计师,药师,一样不用参加培训班就可以自己报名学习了O(∩_∩)O~

前提是 必须等一级出台哦! 现阶段只有参加培训班的培训才能报考。

北京大学医学部公共营养师培训中心 欢迎你加入公共营养师的大家庭!

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