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百神®健脾八珍糕，源于明朝御医陈实功的名方，并盛于清朝宫廷，是历史上经典的健脾益胃食疗名方。
陈实功在其所著《外科正宗》一书中早有记载，并称： 以服至百日，培养脾胃，妙难尽述。也就是说，经常服用健脾八珍糕，可以有效地呵护脾胃，其好处说也不说不完。
清汪昂在《汤头歌决》中也有记载： 八珍糕与小儿宜，参术苓陈豆意依，淮药芡莲糯粳米，健脾益胃又何疑。意思是说，健脾八珍糕适合给小孩子吃，其呵护脾胃的功效无需任何怀疑。
据清宫脉案及用药簿记载，清宫一直视“健脾八珍糕”为健脾益胃的良药。乾隆皇帝、慈禧特别喜欢吃健脾八珍糕，在他们的带动下，健脾八珍糕在清朝宫廷很是盛行，不只是小孩吃，就连大人也开始吃。
健脾八珍糕的有效成分，能够有效地的调理宝宝的脾胃，减少宝宝肚子胀、拉稀、吐奶、厌奶、厌食等问题。让宝宝身体强健，少生病。
如何做八珍糕
八珍糕是绍兴传统名点之一，历史悠久。有补中益气，开胃健脾，肥儿消疳等功能。原料配方：炒糯米粉75千克炒山药5千克砂仁600克炒莲子肉5千克炒芡实5千克茯苓5千克炒扁豆5千克薏米仁5千克绵白糖79千克制作方法：1.中药材拣选泡制：炒山药，用无边铁锅以文火炒至淡黄色，炒莲子肉，用开水浸透，切开去心，晒干，用文火炒至深红色。炒芡实，除去杂质，用文火炒至淡黄色。炒扁豆除去霉烂、嫩、瘪粒及杂质，用文火炒至有爆裂声，表面呈焦黄色，砂仁、茯苓，除去杂质。米仁，淘净，除去杂质，晒干。2.湿糖：提前一天将绵白糖和适量的水搅溶，成糖浆状，再加入油，制成湿糖。3.擦粉：先将糕粉同中药材经400型粉碎机碾成细粉，然后按量和湿糖拌和后倒入擦糕机擦匀，去筛（糕粉需陈粉，如是现磨粉则需用含水量高的食物拌和，存放数天，使粉粒均匀吸水后方可用）。
4.成型：坯料拌成，随即入模。将坯料填平，均匀有序地压实，用标尺在锡盘内切成五条。5.炖糕：将锡盘放入蒸汽灶内蒸制，经3~5分钟即可取出。将糕模取出倒置于案板上分清底面，竖起堆码，然后进行复蒸。6.切糕：隔天，将糕坯入切糕机按规格要求进行切片。7.包装：每包用秤秒量为125克，内衬白油光纸，加包彩招纸，外套方底塑料袋防潮。...
八珍糕怎么做好吃
原料配方
炒糯米粉75千克、炒山药5千克、砂仁600克、炒莲子肉5千克、炒芡实5千克、茯苓5千克、炒扁豆5千克、薏米仁5千克、绵白糖79千克。
2制作方法
1.中药材拣选泡制：炒山药，用无边铁锅以文火炒至淡黄色，炒莲子肉，用开水浸透，切开去心，晒干，用文火炒至深红色。炒芡实，除去杂质，用文火炒至淡黄色。炒扁豆除去霉烂、嫩、瘪粒及杂质，用文火炒至有爆裂声，表面呈焦黄色，砂仁、茯苓，除去杂质。米仁，淘净，除去杂质，晒干。
2.湿糖：提前一天将绵白糖和适量的水搅溶，成糖浆状，再加入油，制成湿糖。
3.擦粉：先将糕粉同中药材经400型粉碎机碾成细粉，然后按量和湿糖拌和后倒入擦糕机擦匀，去筛（糕粉需陈粉，如是现磨粉则需用含水量高的食物拌和，存放数天，使粉粒均匀吸水后方可用）。
4.成型：坯料拌成，随即入模。将坯料填平，均匀有序地压实，用标尺在锡盘内切成五条。
5.炖糕：将锡盘放入蒸汽灶内蒸制，经3~5分钟即可取出。将糕模取出倒置于案板上分清底面，竖起堆码，然后进行复蒸。
6.切糕：隔天，将糕坯入切糕机按规格要求进行切片。
7.包装：每包用秤秒量为125克，内衬白油光纸，加包彩招纸，外套方底塑料袋防潮。质量标准：形态：小长方形，平直，无歪斜，厚薄大小均匀。 色泽：米黄色。组织：粉质细腻，无糖丁、粉块。 口味：松脆，略有中药味，不僵口。
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