[婴儿溶豆的做法有哪些]1.准备三个鸡蛋，将蛋清取出，留下蛋黄备用，准备适量奶粉，柠檬汁半杯。 2.将柠檬汁倒进鸡蛋黄里搅拌均匀，这样可以将鸡蛋黄的腥味彻底去除，并且还让溶豆有酸酸的味道。 3.将蛋黄打发...+阅读
食材清单
蛋清1个
奶粉12g
酸奶（粘稠的）25g
玉米淀粉6g
细砂糖6g
柠檬汁几滴
烹饪步骤
1/11
准备好材料，只要蛋清
2/11
还有淀粉
3/11
将蛋清打发，分两次加入糖，打发至干性泡沫，提起有小尖
4/11
将酸奶、奶粉、淀粉混合搅拌好，倒入打发的蛋清
5/11
迅速将酸奶糊与蛋清混合、注意不要画圈，上下搅拌
6/11
放入裱糊带，我懒没用裱花嘴，就减了一下
7/11
铺好油纸，挤硬币大小的原片，不要太厚
8/11
放入预热好的烤箱，100度，60分钟。我家烤箱下，我分了两层，上层和下层，大烤箱放中层就可以了。考30分钟后，上下层互换
9/11
好了，略微黄，摸摸比较硬
10/11
每个片片都可轻易的拿下来没有粘，就是考好了
最后一步
成果图，很酥脆，凉透了注意密封保存。没有添加剂，宝宝吃着放心
详细的酸奶溶豆的做法过程超详细的酸奶溶豆怎么做
主料 蛋清 2个 超厚酸奶 30-50克 玉米淀粉 12克 奶粉 12克 柠檬汁 几滴 糖粉或白糖 12克 步骤 1.自制酸奶放在比较密集的纱布上过滤掉奶清 这步一定不能少！ 太稀的酸奶做不成功 2.过滤了一夜的样子 3.超浓稠的酸奶30-50克均可，中加入12克奶粉 12克玉米淀粉 4.搅拌至无颗粒，放入冰箱待用 5.无水无油的盆中加入两个蛋清，蛋黄不用 6.滴入几滴柠檬汁，没有可以用白醋代替，打蛋器打发到这个状态后加入4g白糖 7.打发到这个状态加入第二次白糖4克 8.打发到稀奶油状加入第三次白糖4克 9.打发到硬性发泡 看打蛋棒上的小尖角 10.也可以插根筷子试验，树立不倒就可以了 11.取出酸奶糊倒入蛋清中 快速翻拌 。 注意不能画圈搅拌，会消泡的 12.搅拌好的样子 很顺滑 13.倒入裱花袋 14.先将烤箱上下火100℃预热，然后用裱花袋快速挤入烤盘 15.放入烤箱 上下火100℃烘烤60分钟，最后十分钟注意观察，完美的溶豆烤出来白白胖胖的，发黄就是烤过了！确认是否烤好，可以用根筷子顶一下，能轻松脱模就是烤好了。
宝宝溶豆酸奶溶豆各种水果味怎样做才好吃的做法
用料 自制酸奶 60克 宝宝一，二段奶粉 24克 玉米淀粉 12克 白砂糖 0_6克 鲜柠檬 几滴（我用的是果醋） 蛋白 两个 自制各种果味酸奶溶豆的做法 我用的是自制的酸奶，把玉米淀粉和奶粉过筛后与酸奶搅拌均匀再次过筛备用。奶粉为无糖的婴幼儿一二段的配方奶粉。我用的是明治二段奶粉 蛋清在无水无油的清洁容器中加入鲜柠檬汁或果醋，打发至硬性发泡。拉出搅头很短的尖那种。（如果加糖就在这一步全部加入就好）我做的不加糖取得是食材本身的味道 将酸奶糊与蛋白混合翻办，（不需要过度搅拌不然会消泡做出来的溶豆就不成型了）这是混合后的形状，这个时候开始120度预热烤箱 可用圆嘴挤出小馒头或者用六齿八齿小塔糖的形状给宝宝吃不要挤太大，适合宝宝就可以，这个量可以挤两盘，我是两盘一起烤的，挤好的溶豆送入烤箱时把温度调成低温上下火90度. 用了70分钟，中间上下倒换一次烤盘，主意着色，可以在上面盖一张锡纸最后关闭烤箱，，不拿出来在烤盘里闷一会，当你的溶豆不容易从烘培纸上拿下来时，说明没有烤透，（要么就是烤过了，已经糊了，）需要延长时间。
烤好后要密封储存 火龙果溶豆，火龙果泥60克，奶粉24克.淀粉12克，鲜柠檬汁3克（有好多妈妈做不好火龙果溶豆欣妈在这里 再教大家一个办法，就是把70克火龙果泥熬制粘稠放凉加入12克淀粉24克奶粉搅拌均匀后过筛，在跟打发好的蛋清混合就会好很多，这也是欣妈朋友告诉我的！大家可以试一下 ）酸奶菠菜溶豆先把菠菜绰水去除草酸，料理机打成泥，40克菠菜泥，自制20克酸奶，其它跟以上相同西红柿溶豆西红柿泥60克，宝宝奶粉24克，玉米淀粉12克，糖2_6克，鲜柠檬汁几滴香蕉溶豆香蕉泥60克，不加糖，玉米淀粉10_12克宝宝奶粉24克，柠檬汁，或果醋几滴...
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