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玉米莲藕猪骨汤怎么做

03月27日 编辑 39baobao.com

[莲藕的做法红烧莲藕怎么做好吃红烧莲藕的家常做法]红烧藕夹的做法 1. 材料准备 2. 藕片削皮切成0.5cm左右的薄片,泡水洗去表面的淀粉,沥干水分备用 3. 猪肉剁成肉沫,放入葱姜末,生抽1勺,料酒1勺,蛋液半个,淀粉少许,和胡椒粉适量,搅拌...+阅读

最家常的滋味汤水——玉米莲藕猪骨汤 来广州以后最先学会煲的就是这款清甜的猪骨玉米胡萝卜汤,猪骨、玉米、胡萝卜是汤的基础,有时放点马蹄有时放点莲藕,总之都是夏天吃起来比较清凉的食材。 玉米莲藕猪骨汤 材料:猪脊骨一块,糯玉米两根,莲藕一个,胡萝卜半根,姜一小块,盐适量。 玉米莲藕猪骨汤的做法 1.猪骨斩小块,烧开水加一匙料酒,放入猪骨焯烫至变色捞出,过冷水,洗去血沫和碎渣备用; 2.玉米切小块,莲藕去皮切厚片,胡萝卜切滚刀块,姜拍松备用; 3.砂锅注适量清水,倒入所有原料,盖盖,大火烧开,转小火煮约1.5-2小时,调入适量盐即可。 玉米的神奇疗法 玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。

结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

玉米莲藕脊骨汤怎么做好吃

玉米莲藕脊骨汤的做法步骤玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:1 1将材料备齐。脊骨切成段。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:2 2锅内放凉水,下脊骨,倒入少许料酒,2片姜片,煮开后撇去血沫,捞出脊骨洗净备用。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:3 3将莲藕切成块。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:4 4玉米切成段。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:5 5取一个煲,放入脊骨、玉米、莲藕,姜片、葱段,倒入清水。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:6 6大火煮开后中小火40分钟。放入2勺料酒。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:7 7放入少许胡椒粉。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:8 8放入少许盐,搅拌均匀即可。玉米莲藕脊骨汤的做法步骤:9 9美味的脊骨汤做好了。...

排骨炖莲藕怎么做好吃玉米排骨炖莲藕的家

主料排骨300g莲藕300g玉米1根 辅料油适量盐适量枸杞适量

步骤

玉米排骨炖莲藕--春季养生汤的做法步骤11.准备食材:粉藕一节;玉米1根;排骨6两。

玉米排骨炖莲藕--春季养生汤的做法步骤22.排骨飞水后放入汤钵,一次性加入足够的冷水,先大火后小火炖,40分钟。

玉米排骨炖莲藕--春季养生汤的做法步骤33.将莲藕与玉米切段。(小碗里的是枸杞,咱先不管它)

玉米排骨炖莲藕--春季养生汤的做法步骤44.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中,中火煮30分钟。

玉米排骨炖莲藕--春季养生汤的做法步骤55.放盐、放枸杞、关火,焖15分钟。

玉米排骨炖莲藕--春季养生汤的做法步骤66.一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤就制作完成。

玉米莲藕排骨汤到底怎么做玉米才会又烂又好吃

1.玉米要用水果玉米,这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味.

2.煲汤的莲藕要用老点的藕,粉藕,老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来.煲出

来的藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的.不能用那种脆脆的嫩藕 ,嫩藕煨不出浓汤.

3.排骨要先汆水再煲汤,汤才会又白又鲜.排骨我用了杂排,一是因为杂排脂肪少,汤就会显得清

爽.还有个就是杂排骨头多,我喜欢啃骨头,嘿嘿.不要用那种带肥的排骨哦,这样就体现不出这

个汤的清爽来了.

材料:杂排半斤,水果玉米一根,莲藕一节,芹菜一段切成小粒.

1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水.

2.排骨捞出洗净待用.

3.排骨放高压锅锅一次性注入足量的水.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时.,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可.

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