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妈妈今天问我你好鸭的藕片怎么做的那么好吃?有人知道吗

03月14日 编辑 39baobao.com

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我向来对糟的卤的没有抵抗力,看剧的时候最爱啃啃这些东西了,当然这些也是我家老爷子最爱的下酒菜。记忆中吃过最好吃的卤藕片是在重庆,虽然重庆火锅并没有给我惊艳,但是那次无意间在街边卤味店买到的卤藕片惊到我了,超级入味,辣的过瘾,以至于我吃完想回头再去找这家不起眼小店再买个一袋子!回来后就爱上卤藕片了,不过家里只有我一人吃辣,为了照顾到大家的口味,所以在家卤我只做微辣,如果你跟我一样无辣不欢,那么可以增加辣椒的用量,记得还可以加泡椒进去,那鲜辣的味道一定会让你难忘!”

草果和豆蔻用刀背敲裂,除了辣椒以外所有香料全部放入茶包袋(没有就直接放入锅中);藕去皮切厚片,放入锅中,同时放入五花肉和所有香料调味料

加清水至和食材齐平,大火煮开后,撇去浮沫

盖上高压锅盖子,转中火,等上汽后转中小火压15分钟左右关火。最好泡一个晚上,吃的时候再把藕片从卤水汁中捞出

1、藕片本身没有什么味道,光放香料和调料味道肯定是不够的,秘诀就是除了普通的香料调料外,再放一块五花肉进去,让卤汁有油份和肉香,这样卤出来的蔬菜才会好吃(卤好的五花肉也是可以吃的哈,虽然肉不大也别浪费了)。香料,家里有啥放啥,如果是卤荤的,记得葱姜蒜少不了;

2、藕片吃完卤汁可以加其它的蔬菜荤菜继续卤,卤汁是越老越好的,每次做卤味的时候再根据卤水情况加点香料和调料进去。卤水暂时不用就滤掉渣子,充分煮沸后晾凉,再用干净容器装好密封,放冰箱冷冻保存,要用的时候取出来解冻就可以;如果长期不用,记得定期取出来复卤一下再冷冻;

3、 我家用的高压锅密闭性比较好,所以煮食物的时间可能会比普通高压锅要来的少一些,如果你用普通高压锅,需要酌情增加几分钟哦。这样做出来的跟你好鸭的差不多哦

棒棒糖为什么这么好吃哦

因为棒棒糖象征爱情啊!甜甜的!!我这有一故事也是关于棒棒糖的:世界上有一家很神奇的棒棒糖店,它开在每个人一生必经的十字路口~这家店啊,有着粉红色的屋顶,和亮亮的橱窗,橱窗里陈列着一排排,个色个样的棒棒糖 棒棒糖们其实是女孩子们变的!她们把自己包装的漂漂亮亮的,躺在店里等着属于她们的男孩子们。。。 爱情啊,就是在吃棒棒糖,男孩们,你们知道怎样好好品尝你们的棒棒糖吗小女孩说~你们呀,要有耐心,慢慢的尝。。。不要一直含在嘴里,太甜了也就不甜了。也不要一直拿在手里,放久了,味也会变的。当你把糖慢慢的舔完了,女孩子的心也就给你吃下去了,要是吃急了,那心也就不在了~ 有一个男孩子,看上了一根很漂亮的棒棒糖。他拿了自己的一切来换。

只是那根棒棒糖不想跟他走,她把自己藏了起来。小女孩怎么找也找不到。那可怜的男孩子却没有放弃,他每天都来店里帮小女孩一起找。过了很久很久以后,小女孩都不记得多久了,他们终于找到了她。她静静的躺在那里,不在挣扎了。她看男孩用一切换走了她。她偷偷的笑了,她告诉自己,一定要甜死他~ 耐心+爱心=永远。。。 每根糖糖都有自己的price,有的价值连城,有的只要几分几毛。男孩们不一定买的起他们心爱的棒棒糖。只是,有时男孩们小气了,棒棒糖们价开太高了,那也就错过了。。。 错过=失去,再也得不到的~~~ 有的男孩子啊,一时没有选对他要的糖,被苦死了。一下子就得了棒棒糖恐惧症!其实小女孩要告诉你,棒棒糖们不可怕的呀,糖果店也不可怕的呀。

不要再在店门口徘徊了,进来吧,你一定会找到甜死你的棒棒糖的。不要让她等太久啊。或许一开始你不觉得,不过听小女孩的,带回家去,好好品尝吧~ 不要因为一次的失败而错过那根属于你的棒棒糖噢~ 摇头晃脑的糖糖们~~~ 一定没见过自己爬起来走路的棒棒糖吧?哈哈,如果你问起,小女孩一定会向你极力推荐的。她们很可爱的,看到自己喜欢的男孩们,就会对他们笑。把自己大大的脑袋一摆一摆的。男孩们,可别被她们吓到噢,她们比你想象中乖呢~ 有空要试试哦~珍惜你的糖糖。。。 这些棒棒糖可是小女孩最最珍贵的东西噢,所以不管你花了多少钱买去的,都要好好爱护啊。有时小女孩看见那些躺在垃圾桶里,被遗弃的棒棒糖们,好心疼的。要知道,你买去的是一颗心,抛弃的也是一颗心。。。

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