[豆芽炒肉怎么做才好吃]材料集合图： 豆芽炒肉丝步骤1 豆芽炒肉丝的做法图解 将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样 步骤2 豆芽炒肉丝的家常做法 锅内放油烧热，下入姜丝爆香...+阅读

莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

藕片炒肉的做法：

主料

猪肉200g 柿子椒50g

调料

食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量

做法步骤

第一步.准备好猪肉和莲藕。

第二步.莲藕去皮切片。

第三步.清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入。

第四步.猪肉、青椒切片备用。

第五步.莲藕在沸水里焯至断生。

第六步.捞出沥干水分。

第七步.锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。

第八步.待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐。

第九步.待猪肉变色，放入莲藕。

第十步.加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。

注意事项：

1、要先油炸一下五花肉

2、藕片不要炒的太熟，只要入味就行了

以下为关联文档：

梅干菜炒肉的做法梅干菜炒肉怎么做好吃梅干主料 猪肉150g 调料 食盐 适量 姜 1小块 蒜 3个 干辣椒 10g 生抽 10ml 调和油 适量 梅菜炒肉的做法 1.准备好所有食材 2.梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙 3.辣椒，姜蒜均切...

超级好吃的芹菜炒肉怎么做好吃又简单做主料 芹菜 ：500猪肉片 ：200辅料花椒油 ：适量盐 ：适量细香葱 ：适量油 ：适量具体步骤第一步1.将洗好的芹菜切成段。第二步2.将准备好的瘦猪肉切成片。第三步3.瘦猪肉切成片，等下过备...

美味好吃的凉拌藕片怎么做凉拌藕片是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 做法一 食材准备 莲藕500克、酱油15克、精盐...

菠萝炒肉的正宗做法菠萝炒肉怎样做才好吃的做法步骤主料五花肉180克菠萝200克辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量大蒜适量生姜适量小葱适量淀粉适量 步骤 菠萝炒肉的做法步骤11.准备半个菠萝和适量的五花肉，菠萝去皮备用 菠萝炒...

教您青椒炒肉怎么做如何做青椒炒肉才好吃材料：里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。 调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。 做法1.木耳提前泡发， 里脊肉切丝加入盐、蛋...

木须炒肉怎么做好吃木须炒肉的家常做法家常木须肉做法： 材料 猪肉150克，鸡蛋2个，黄瓜50克，木耳5克，葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量 做法 1.将鸡蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一个干净的碗中，再用筷子将剩...

藕片怎么做好吃呢不知道您喜欢吃哪种，下面有几种方式给您选择，有素、荤、汤三中，比较不错的做法： 一、莲藕丸 1、莲藕两节削皮擦成茸，挤去多余的汁水再搓成小球，放油锅里炸，捞起滤油备用。 2、锅里...

滑藕片小炒很脆藕片怎么炒才好吃原 料：莲藕1节、荷兰豆、青椒1个、红椒半只、蒜瓣3粒、花椒粒1小撮。 盐、糖、白醋 . 操 作： 一、备料工作： 1、荷兰豆洗净，抽撕掉尖头蒂把及老筋备用；青、红椒洗净去蒂去籽切条...

香葱蘑菇炒肉的做法香葱蘑菇炒肉怎么做好吃蘑菇炒肉的做法 1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。 2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。 3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出...