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用料

秋葵 根

油 克

生抽 勺

蚝油 勺

盐 克

儿童版白灼秋葵的做法

秋葵清洗后去柄，对半切开。

锅里加水，滴入几滴油和盐这样煮出来的秋葵碧绿碧绿的。

煮一到两分钟

捞出，也可以冲下凉水，我家一般是直接捞出不过水。

加一勺耗油，烧热少许油，油烧至冒烟浇到秋葵上即可。

嗯就是这么简单，耗油只是起到调口的作用，吃起来还是原汁原味的。

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