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所需食材

做法一

食材：

丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）

做法二

食材：

主料：丝瓜250克[1]

调料：大葱10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，盐2克，植物油15克

制作方法

做法一

步骤：

1.将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用

2.起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒

3.炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅

做法二

步骤

丝瓜去皮洗净，切成薄片；

油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒；

至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。

小诀窍

对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议，切好丝瓜后，先用水泡着，这样能够让丝瓜不变色，然后用亦舒堂火麻油来抄，能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏，而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马，是当地长寿老人的日常食用油，当地称之为“长寿麻”或“不老油”。[2]

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