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虾米白菜的做法 韭菜炒虾米的做法
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。土豆去皮切成条,粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行,用清水将表面的淀粉冲洗干净,如果是要放置很长时间,就用清水将土豆条浸泡起来,这样可以防止土豆氧化变色;红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉),开背将虾线去除(用刀将虾背切开一定深度,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。
虾米白菜的做法 韭菜炒虾米的做法
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馅儿的肉饼的做法皮薄大馅儿的肉饼怎么做1.盆子放入400克面粉 2.用温水和成团盖上湿布醒40分钟 3.肉馅儿里放葱姜末 4.放适量香油 5.放入少许盐 6.冲一个方向搅打上劲 7.面醒好了以后放在案板上,面团下记得撒干粉 8....
自己怎样做肉饼的做法主料中筋面粉200克瘦肉100克辅料温水110克香油适量花生油适量酱油适量小葱适量精盐适量 步骤 肉饼的做法步骤11.面粉与盐倒入面盆拌匀 肉饼的做法步骤22.温水中加入1小勺油...
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虾米韭菜的做法步骤图虾米韭菜怎么做好吃主料韭菜500g 虾米50g 蒜末30g 葱段2根 酱油10ml 虾米韭菜的做法步骤 1. 韭菜切段。 2. 虾米用热水泡发。 3. 起油锅加入虾米爆香。 4. 加入韭菜翻炒至绿色加深,放入蒜末和...