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用料 ：面粉 ，红曲米粉 ，菠菜汁 ，酵母 。小雪人的做法

1、准备好发酵好的面团，也可以用火龙果榨汁和面的，可以随意更换颜色。小雪人可以做红色的帽子，粉色或者黄色都好看。菜谱里红色帽子就是红曲米粉。

2、整形。白色的面团切大百小两块，搓成光滑的小圆球，小的是雪人度的头部，大点的是雪人身体，粉色切一块出来擀成椭圆形准备做帽子，还有一条粗一点的面条做围巾。

3、帽子整形。帽子擀成椭圆形之后要跟雪人的头围比较一下看看这个帽子能不能完全围住雪人的头部，如果短就再擀长点，长的话剪掉多余部分。帽子边缘用剪刀剪整齐，之后围成一个圆锥形，帽子里面边缘沾一点点水戴到雪人头上就完成了。

4、围巾整形。面条搓成扁一点的圆形，垫到雪人脖子下面，绕一圈回来就是围巾啦！具体绕法看后面两张图解。想内要粘牢就沾点水。

5、最后一步把眼睛和嘴沾上去就大功告成。眼睛可以是用面搓的容。也可以找大小合适的黑豆之类沾上去。其他装饰可以自由发挥，但一定要比例合适。

6、完全做好之后，锅里烧热水到40度左右，雪人放笼屉上面盖锅盖发酵十分钟再开火蒸熟即可。...

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