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胡萝卜猪肝怎么炒好吃

02月17日 编辑 39baobao.com

[熟猪肝怎么做好吃熟猪肝的吃法]煎猪肝的做法 主料 熟猪肝 100g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱末 适量 面粉 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.猪肝切片 2.鸡蛋磕入碗中,打散 3.放盐、面粉 4.方葱末、胡椒粉 5....+阅读

食材

主料:猪肝120克、胡萝卜70克

辅料:油、盐、糖、料酒、姜、葱、生抽、胡椒粉适量

胡萝卜炒肝猪做法

胡萝卜洗净切片

猪肝切片,用清水浸泡一下,换2次水.洗净

猪肝沥干,加淀粉拌匀

锅里油热,放胡萝卜炒一会,盛出。

锅里油热,放姜丝爆香,倒入猪肝快炒

待猪肝变色,加料酒

加糖,少许水

放胡萝卜,炒至收汤汁

加生抽,胡椒粉,盐炒匀

撒葱花即可

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