[夏天宝宝吃什么好宝宝夏天开胃食谱大推荐]夏天宝宝吃什么好食谱一 丝瓜鸡蛋汤1、食材：丝瓜50克、生鸡蛋黄1个。2、做法：（1）丝瓜洗净，去外皮、切成丁，蛋黄打散备用。（2）在锅中加入适量水煮沸，加入丝瓜丁加热 3 分钟，淋入...+阅读
西汁鱼丸 原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只。青椒25克，山药25克，葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱，白糖、味精少许，水淀粉适量。 做法： 1将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后。待用；青椒、山药均切成丁。 2取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。 3将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量着茄酱煸炒出红油，加少许汤水放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁，略烧沸一下，再放入鱼丸待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。 营养小秘密：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
西红柿蛋片 原料：西红柿50克，鸡蛋2只，黑木耳，精制油、盐、味精，麻油少许，水淀粉适量。 做法： 1先将鸡蛋分蛋黄、蛋清打入盛器中，搅散后加入少许水淀粉，拌匀后再分别倒入2个小盆中，上笼用中火蒸成蛋糕。取出后用刀切成片状，待用；西红柿切成小块状，待用。 2取干净炒锅放置炉火上，放入少许油；烧热后.放入西红柿煸炒片刻，然后放入蛋片、少许黑木耳，再加少许盐、味素。翻炒片刻后用水淀粉勾芡，淋少许麻油即可装盆。 营养小秘密： 常用西红柿炒鸡蛋的做法不太适合小年龄的宝宝食用。而此菜肴色泽艳丽、口味鲜美，又具有西红柿独有的酸性，会使宝宝食欲增强而且，鸡蛋蒸成糕状也非常容易消化和吸收，加之又搭配了各种辅料。使菜肴营养很丰富。
因此，非常适合1岁半以上的宝宝食用。 鲜奶色丁 原料：净青鱼肉150克，蛋清1只。精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。 做法 1将净鱼肉洗净制成鱼茸后放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状。待用。 2取干净炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出，这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盒。 营养小秘密：将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴，既可以免除低龄宝宝容易被鱼刺硬喉的危险，又容易使营养成分充分消化和吸收。而且，此菜肴奶香味十足，且鱼丁鲜嫩、色泽白洁，十分吸引宝宝，因此是1半以上宝宝的理想菜肴。
有什么可以让小孩开胃的食物吗
当前，大多酒家在客人点菜前供应开胃菜，品种有自产自销的油氽花生、多味酱菜，也有供应招牌菜的，像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等，而鲜墙房传菜馆上的开胃菜是长生果，供客人尽吃。有些上档次的酒家，干脆上几道休闲食品，如开心果、话梅、薯条、龙虾片等。有的酒家，更是在开胃菜上做足文章，将开胃菜称为餐前小食，品种有香椿头豆腐、咸菜卤发芽豆、盐水麻油萝卜、萝卜干毛豆、开胃萝卜片、凉拌海带、麻辣粉条、功德林素火腿、马兰头拌香干等，突出休闲口味、乡村口味、野味口味，以素菜为多，价格也便宜。别小看开胃菜，开饭前，它的色、香、味，每每让人胃口大开；有时只要尝下开胃菜，便知道这家店的菜肴功底如何？开胃菜还有休闲口味的榨菜丝、萝卜干和休闲食品素鸡、香干、鸭肫干，还有不同时令的发芽豆、油氽花生等，餐前吃开胃菜成了一种新的时尚。
宝宝开胃食谱
为了使孩子保持对正餐的兴趣，首先要安排好吃饭时间，注意饭前一小时内不给孩子吃点心、糖果、冷饮等零食，不要喝大量的饮料，以免影响胃液的正常分泌或冲淡胃液，使孩子食欲下降。
每位大人都有过被别人盯着看的难受经历，也曾有过因为生气而吃不下饭的体会，孩子又何尝不是如此呢。虽然父母不会有意去败坏孩子的胃口，但事实上正是父母的一些举动让他没有了胃口。 父母的问题在于过分看重孩子进食的数量，吃得多就感到欣慰、给予表扬，吃得少就着急失望、催促多吃，使得孩子感到父母时时在监视他，心里老是有压力、不得轻松，没有了愉快亲切的进食气氛，孩子的食欲难免会受到很大的影响。因此，在孩子吃饭前，父母就要营造轻松愉快的气氛，并在吃饭时保持下来，使孩子在平静从容中完成进食。
如果不是以上的原因影响孩子的食欲，那就建议以调和脾胃，恢复运化功能为主。
根据中医辨证施治原则可分为以下三型进行治疗：
脾失健运型主要症状为面色萎黄、不思饮食，甚至拒食。若强行进食后则会恶心、呕吐、腹胀。患者舌质淡，舌苔白不厚或薄腻。
中成药可选用曲麦枳术丸、香砂枳术丸。汤药可选用经验方：太子参12克，茯苓9克，白术9克，陈皮9克，枳实6克，神曲9克，麦芽9克，鸡内金6克。水煎服，每日两次。
胃阴不足型主要症状为口干多饮、不思饮食、大便干结，有的小儿皮肤干燥。舌苔多为花剥苔或无舌苔。
中成药可选用大补阴丸。汤药可选用经验方：玄参9克，麦冬9克，生地9克，沙参9克，石斛9克，玉竹9克，乌梅9克，山药9克，甘草9克。水煎服，每日两次。
脾胃气虚型主要症状为面色白、无光泽，形体瘦弱，除厌食外，若进食稍多，则大便不通或大便溏泻。患者舌质淡，舌苔薄白。
中成药可选用启脾丸、小儿健脾丸。汤药可选用经验方：党参9克，茯苓9克，白术9克，山药9克，扁豆9克，砂仁3克，桔梗3克，陈皮6克。水煎服，每日两次。
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