[冷藏的米饭没有营养价值]现在每家每户都有冰箱，因此很多家庭烧饭常采用“高效”的方法——烧满满一锅，可以吃上好几顿，甚至好几天。为了防止变质，就把剩余的米饭放到冰箱里冷藏，等到要吃的时候再把它放到...+阅读

我们面食和米饭营养成分含量来看，二者相差不大，如下表： 在总热量上，100克大饭和100克面食所能提供的热量值几乎是等量的（343千卡与344千卡），北方面食为主，而南方主要是米饭为主，人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质，特别是蛋白质，它是构成人体组织不可缺少的成分。就目前来说，每天所需要的蛋白质大约有一半是从粮食中获得的，而面粉所含的蛋白质要比大米高。大米的蛋白质含量平均约为7.3%，而小麦面粉蛋白质含量平均为11%（小麦品种决定了蛋白质含量，一般在9-13%，我们取均值）。 我们按定量，如果每人每天消耗750克粮食，那么吃大米每天可获得蛋白质约54.8克，而吃面粉每天可获得蛋白质82.5克。假如吃大米的人将每天膳食的三分之一改为面食，即750克大米中的250克换成面粉，那么每天可多获得9克的蛋白质，比吃一个鸡蛋所得的蛋白质还多。面粉中含有的B

1、B2等维生素也比大米高。所以，就营养价值来说，面粉要比大米高，多吃面食有益于身体健康。 O（∩_∩）O希望能帮助你··

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让宝宝健康的营养面食菜蛋黑芝麻饼 1、中号的土豆一个，去皮擦丝。西芹一枝半，切片，小葱一根，切成葱花，面粉两大匙，鸡蛋两只，黑芝麻一小把。 2、用到的调料是盐和胡椒粉。 3、将“1”中所有的材料，放在一...

米饭“荤做”更营养前段时间，我们曾为大家介绍过米饭与各种豆类及杂粮混做的方法，今天再为大家介绍一下米饭与荤食同做的方法，这种米饭不仅更加鲜香，而且也富含多种营养。 猪肝肾饭 做法：将猪肝、猪...

含丰富营养的宝宝面食食谱肉丝拌面 【主料】 面条，鸡汤或肉汤，猪瘦肉适量。 【辅料】 植物油，香油、葱花、酱油、盐、淀粉各少许，香菜叶数根。 【制作方法】 ①将肉按肉纹横切成细丝(越细越好)。②面条煮...

米饭有什么营养大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的...

米饭的营养是？米饭（蒸）（均值） 食物名称： 米饭（蒸）（均值）， 每100克含可食用部分 100克 热量（千卡）： 116 B1硫胺素（毫克）： .02 CA钙（毫克）： 7 蛋白质（克）： 2.6 B2核黄素（毫克）： .03 MG镁（毫克）： 15 脂肪（克）： .3 B5烟酸（毫克...

面食里面含有哪些营养成份米饭含有较少的维生素b1、b2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。 面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不...

大米与小米的营养区别大米的第一个功效是能够为机体提供能量，帮助机体恢复体力提高体质，尤其是对于生病后身体虚弱、饮食减少、身体乏力的人，如果适当的食用大米，通过补充能量，能够让身体变得更加的强...

面食做法大全面食的制作方法怎样做面食中国有多少种面食学做五大城市特色面条 上海阳春面 材料：阳春手工面、细面、葱花少许 做法： 1.准备两锅水，一锅水煮滚备用，另一锅为冷开水； 2.将大碗放入一半份量的材料和调味料，待水烧开； 3.水烧开...

米饭的营养价值介绍米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。 营养价值 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基...