[胎儿发育早期科学安排饮食]一、合理的膳食调配 胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。...+阅读
宝宝出生以后,大脑细胞的发育是最迅速的,以每分钟平均增加几十万个的速度在突飞猛进地增殖着。人出生时脑重约370克,1岁时猛增到900克,成人脑细胞的70一80%形成于3岁以前,而出生至1岁是入脑发育最旺盛的时期。如果在大脑细胞快速增长时期,蛋白质、脂肪、糖以及其他多种营养物质供给不足,脑细胞的数目就会不足,重量减轻,使智力发育受到限制。因此,营养与宝宝智力的发育有着密切的关系。
一、出生1岁
出生后半年内脑细胞的增殖速度特快,需要大量的营养,而这时宝宝的胃肠功能尚未发育成熟。因此,合理和足够的营养是保证大脑细胞进一步发育的关键。提倡母乳喂养,这不仅是因为母乳中含有要儿所需的几乎所有的营养物质,而且容易消化吸收。此外,母乳中还含有一种蛋白质类物质,能促进脑细胞的分裂和增殖。但是,如果母乳不足或缺乏时,应使用牛奶或宝宝乐等代乳品,而不宜单纯用麦乳精、藕粉、奶糕和米粉等来喂养,随着孩子的长大,要及时添加辅食,如肉末、鱼粥、猪肝泥、蛋和菜汁,以补充脑细胞发育所需的各种营养物质。
二、1一3岁
此时宝宝胃肠功能的发育日趋完善,为了促进孩子智力的进一步发育,必须提供充足而科学的营养物质,以保证幼儿身、脑的正常发育。饮食营养上应提倡多吃粗粮;多吃蔬菜和水果;多吃精肉、乳类、鱼、蛋和豆制品等。少吃糖和脂肪,做到粗细粮搭配,荤素兼食,不挑食、不偏食。现已确认,母乳、小米、玉米、黑芝麻、大枣、鱼、肉、豆腐、葡萄干、蛋、海藻和牡蛎等食品对大脑的发育十分有益,被誉为健脑食品。因此,人们完全可以通过合理的饮食,改善并提高大脑的功能,使孩子的智能得到飞速的发展。
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