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妈妈月子食谱之砂仁鲫鱼汤

09月16日 编辑 39baobao.com

[通草鲫鱼汤的做法通乳下奶宝妈赶紧喝起来]在月子里的时候作为哺乳期的妈妈,通常都会喝各种各样的汤来滋补身体,最常喝的一道汤就是鲫鱼汤。鲫鱼汤不但含有丰富的营养物质,而且极易被妈妈的身体所吸收,对于月子里的妈妈来...+阅读

鲫鱼功效:和中开胃,妈妈月子食谱,活血通络、温中下气。

鲫鱼人群:鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

原料:鲫鱼2尾(约500克),砂仁3克,生姜、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。

中国幼儿网做法:1、鲫鱼洗净,鱼腹中塞入砂仁。2、锅置火上,下油烧热,投入生姜、葱段煸香,放入鲫鱼略煎,烹入绍酒,加清水大火烧开,改中火烧至汤色乳白,加入精盐、味精,撒入胡椒粉即成。

豆瓣鲫鱼饮食健康

材料:鲫鱼750克、郫县豆瓣2大匙、肉汤(或开水)1.5碗、油

调料:姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙

做法:

1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,在鱼身两侧各斜切数刀,用料酒和盐腌制片刻;姜、葱、蒜均切末,郫县豆瓣剁碎;

2、锅中放入足够多的油,烧至8成热时,放入鱼稍炸;

3、锅内留底油,放入郫县豆瓣、姜、蒜末炒香

4、加入肉汤(或者开水),加盐、糖、醋;

5、放入炸好的鱼,烧几分钟

6、将鱼铲入盘中,淀粉加少量水调匀,倒入汤汁中,离火用勺搅匀,浇在鱼身上,撒上葱花即可。

总结:俗话说民以食为天,我们提供的饮食健康、儿歌大全、饮食常识、减肥食谱等等,都是依据网络最新资讯,通过精心原创,提供给大家最值得的饮食食谱,给您劳累的身体带去我们确切的关注与健康营养服务。

鲫鱼白萝卜汤

原料:鲫鱼三条、白萝卜半只、葱、姜、蒜、香菜适量。

做法:

1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;

1、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;

3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;

4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;

5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。

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