性味归经

性平，味甘、酸；归心、肝经。

酸枣仁小档案

酸枣属鼠李科落叶灌木或乔木植物，一般在秋季果实成熟时采收，其药用部位为酸枣的成熟种子。酸枣仁有淡淡的酸味，带油腻性，价位较低，以内服居多，可煎煮成药汤服用，使用前需打碎，常用量约为10～18克。

  最值得推崇的健康功效

酸枣仁是性平和的安神药材，同时兼有强壮滋养的功效。现代研究证明，酸枣仁内含维生素C、脂肪酸、蛋白质等成分，有镇静、催眠的作用。另外，酸枣仁也能镇痛、抗惊厥、降温、降压、止渴，有益肝养心、安神敛汗的功效。

酸枣仁常用来治疗心肝阴血不足、虚火上扰引起的心神不安、失眠、惊悸，常与养血安神药搭配使用，对治疗神经衰弱颇有效果。另外，酸枣仁也可与益气养阴药搭配使用，能改善盗汗、自汗、口渴等阴虚津伤的症状。

贴心提醒

内有实邪郁火者慎用；酸枣仁为植物的种子，含有大量的油脂，故有通便的作用，因此腹泻者慎用。

酸枣仁放久之后会吸收湿气，一经阳光照射便会变为暗红色，使质量受损。所以保存酸枣仁时，应将其放置于阴凉通风处收藏，以防发霉与虫蛀。

酸枣仁可生用也可炒用，民间有时也以煮粥食用，但不管生用或炒用，使用都应先将之捣碎，用纱布包煎煮。