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引言：芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，麻酱脆饼正是为宝宝所提供的一款补钙食品！

食材：白面2杯，芝麻酱4大匙

配料：适量的植物油、精盐、白糖

步骤：

1.面粉入盆，加热水，快速搅成雪片状，然后加凉水和成面团，放置30分钟以上；

2.芝麻酱加少许植物油调稀，加白糖和精盐；

3.将面团揉几分钟，分成4份，每份擀成圆片，抹上芝麻酱，卷成长条，再盘成圆圈；

4.将面圆圈擀成3～4毫米厚的薄饼；

5.平底锅加油，中火加热，油热后放饼，两面烤成金黄色即可。

营养小语：芝麻酱不仅含钙特别丰富，还富含蛋白质、多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。

饮食常识小推荐：

芝麻聪脑汤：

原料：黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个，白芍、生地各40克。

方法：水煎后取汁饮用。

功效：有增强记忆力、聪耳明目作用，可用于健忘、失眠、头晕等。

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