[劳动节简单大菜之糖醋鳊鱼]功效：滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目。 医疗：可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。 原料：鲜鳊鱼。 调料：生姜、花椒、葱白、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、水、淀...+阅读

功效：清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜。

营养：马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。

医疗：用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。

原料：猪肉馅、空心油面筋、鸡蛋、马蹄、葱、姜、蒜、蚝油、胡椒粉、淀粉、老抽、生抽、糖、干辣椒。

中国幼儿网做法：

1、将猪肉馅、鸡蛋、马蹄碎、葱末、姜末、蒜蓉、适量蚝油、胡椒粉、淀粉朝一个方向搅拌上劲；

2、将搅拌好的肉馅，填入开了一个小口的油面筋里；

3、热锅放入适量油，放入适量葱段、干辣椒炒香，放入填好的面筋球；

4、倒入适量老抽、生抽和水的混合物，以基本没过面筋球2/3为准；

5、转中火烧15-20分钟，中途加入适量糖；

6、转大火，加入适量水淀粉勾芡，收浓汤汁，上桌前撒适量葱花即可。

蜂蜜桂花马蹄

原料：荸荠、蜂蜜、干桂花

做法：

1、把荸荠刷洗干净，在开水锅里滚煮一、两分钟捞起沥干，削去外皮。荸荠去皮，用开水焯过沥干，在表面切几刀，不要切到底，翻过来在另一面也切几刀，两面的刀口是交叉的，简单地说就是蓑衣黄瓜的切法。

2、在荸荠的两面各切几刀，不要切到底。

3、调入蜂蜜和干桂花，拌匀，腌入味即可。

总结：关注民生饮食健康从这里给您最及时、最时尚的饮食常识知识，精心的总结编辑，让您的饮食生活更色彩斑斓。

以下为关联文档：

劳动节简单大菜之泡菜锅特色：鱿鱼脆嫩，色白味辣，促进食欲。 注意：脾胃虚寒、肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。 营养：鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的４％左右，热...

劳动节简单大菜之牛仔蒸南瓜盅功效：和血养血，调经理气，兼去诸风。 食疗：可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 原料：牛仔骨、小南瓜、廟口粉蒸肉料包（粉包+腌渍包）。 中国幼儿网做法： 1、牛仔骨用清水稍稍...

劳动节简单大菜之海苔香酥虾功效：清热、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑热。 人群：高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔。 注意：但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。 原料：鲜活虾、...

劳动节简单大菜之三鲜锅巴功效：补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁。 妙用：草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料。 食疗：防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药...

劳动节简单大菜之核桃布朗尼功效：健胃、补血、润肺、养神。 医疗：治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 营养：核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所...

劳动节简单大菜之鸡汁茄菜花功效：解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便。 食疗：适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。 医疗：可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。 原料：白菜...

劳动节简单大菜之陈皮牛腩医疗：适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。 注意：高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 原料...

劳动节简单大菜之凉拌青木瓜功效：消暑解渴、润肺止咳。 食疗：能清心润肺还可以帮助消化、治胃病。 医疗：它独有的 木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 原料：青木瓜、鱼露、青柠檬、...

劳动节简单大菜之剁椒三文鱼头功效：能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。 医疗：防治老年痴呆和预防视力减退的功效。 原料：三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、...