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劳动节简单大菜之三鲜锅巴

09月16日 编辑 39baobao.com

[三鲜豆腐泥做法大全它简单它营养丰富它还能长高]孩子的健康离不开饮食,我们中国饮食文化源远流长。中国美食享誉全球,是很多国家无法超越的。美食那么多,怎么吃的更健康,更能帮助孩子长高呢?下面就给大家推荐这道 三鲜豆腐泥做...+阅读

功效:补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁。

妙用:草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等,也可做汤,或作各种荤菜的配料。

食疗:防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

原料:瘦肉、草菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、葱段、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐、水淀粉。

中国幼儿网做法:

1、草菇洗净剖开,西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片;

2、瘦肉切成薄片后加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10-15分钟;

3、锅里加入少许油烧热,放入腌制好的肉片快速滑散,肉变色后,捞出备用;

4、将葱段、大蒜爆香后加入草菇、胡萝卜、火腿肠煸炒片刻,加入适量的水、盐炖煮片刻;

5、旁边另取一口锅,加入足够的油烧至7成热,放入锅巴片炸成金黄;

6、在料4里加入西芹翻炒均匀,加入适量水淀粉勾芡成为三鲜料,将炸好的锅巴捞出沥干油份铺在盘子里,将煮好的三鲜料连汤带菜浇在锅巴上即可食用。

三鲜汤

材料:鹌鹑5只、黄鳝4条、草菇200克、盐3小匙、姜1/2块、葱3根、黄酒1大匙

做法:

1、鹌鹑斩杀洗净,黄鳝用盐搓洗,去腻,洗净,菇洗净切半。

2、砂锅盛水,将鹌鹑与黄鳝放入内,大火煮沸。

3、转小火,撇去浮沫至干净。

4、加姜片和葱结,倒入黄酒,大火再次微煮后转小火焖。

5、半小时后放入草菇,加盐。

6、继续小火15-20分钟即可。

总结:俗话说民以食为天,我们提供的饮食健康、饮食常识、减肥食谱等等,都是依据网络最新资讯,通过精心原创,提供给大家最值得的饮食食谱,给您劳累的身体带去我们确切的关注与健康营养服务。

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