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劳动节简单大菜之牛仔蒸南瓜盅

09月16日 编辑 39baobao.com

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功效:和血养血,调经理气,兼去诸风。

食疗:可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

原料:牛仔骨、小南瓜、廟口粉蒸肉料包(粉包+腌渍包)。

中国幼儿网做法:

1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净,加入廟口粉蒸肉料包(腌渍包)拌匀腌制20分钟;

2、小南瓜从1/3处切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用;

3、腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包(粉包)拌匀;

4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内;

5、盖上南瓜盖,高压锅隔水中火蒸20-30分钟,关火焖10分钟即可。

南瓜蒜烤肉

材料(4人份):南瓜1/4个,大蒜(切成末),1勺香菜(切成末)约1/2杯,橄榄油、盐、胡椒适量。

做法:1、在平锅上淋上2/3勺橄榄油,把南瓜并排摆放在上面煎,等两面均变色后盛出。2、从刚才的锅中取出2小勺油,用来炒大蒜,飘香之后加入香菜稍微过一下油。3、将步骤1的南瓜放入有香菜的锅中,再加入盐和胡椒。

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