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早期理论:早期人类对珍珠成形的原因有不同的理解。有人说当一滴掉进海里的露水,刚好被张开口的贝壳接住,便形成一颗闪亮的珍珠。当天气好时,生成的珠子会益发漂亮;如天气坏,生成的珠子会较暗色--好一个有趣而罗曼蒂克的理论!后来科学开始发达,便演绎成较真实的理论。1671年,科学家认为珍珠的形成是由沙子走进贝壳类体内而变成珍珠。19世纪中,研究学家将珍珠切成两边作观察实验,发现寄生虫及卵。1904年,法国科学家Boutane发现当一只寄生虫进入贝壳内,外套膜的一部分会分离而变成一颗珍珠。
形成过程:明白软体动物的构造后,便不难了解珍珠如何形成。软体动物的外套膜分两边或两页,将内脏包着。外套膜有能力分泌一种角质物体,叫贝壳底质(Conchiolin)和碳化钙(Calcium Carbonate)。这两种物质化为晶体而组成外壳。外壳分为三层,每层的形成都在同一时间进行。这三层分别:
外骨膜:是贝壳最表面的一层角质叫贝壳底质,由外套膜边缘部分生产。
碳化钙层:这层较厚,也由外套膜边缘分泌组成,有方解石及文石在内。
珍珠质:是由无数珠母层构成,由外套膜的其他部分分泌而成,含有碳化钙。
当一些刺激物如沙粒、寄生虫、珍珠核走进软体动物体内,皮膜层细胞便包围该刺激物,并开始围着它分泌贝壳底质,然后分泌珍珠质,很微小的珍珠质一层层地重叠,正如屋檐的瓦片一样,这个构造令它产生变幻色彩及绕射作用(Diffraction),形成我们常见到的珍珠光泽、伴色和天虹色彩,英文又叫Orient.
珍珠层的生长速度因气候及水质而变化,也与产珠的软体动物有关。研究发现珍珠质只可以在摄氏15度以上才可生长,日本蚝每天平均可分泌3至4层,所以要约1年才可生出1000层。养珠的珍珠层最少应有0.35毫米,普遍应有0.4至0.5毫米;核子珠的体积是养珠的直径减1毫米的珍珠层(每边厚0.5毫米的珍珠层),所以一颗6毫米的珍珠层应有一颗5毫米的核子珠。珍珠质约有1000层。
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