[油炸大对虾怎么做好吃油炸大对虾的家常做法]用料 对虾 若干 料酒 三勺 糖 生抽 淀粉 蒜末 十分钟做好吃的红烧对虾的做法 对虾洗净剪开后备拔掉后面的肠子 锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，不要煎太久...+阅读
主料： 豆腐 75克 茄子 300克 青椒 200克
调料： 植物油 70克 酱油 15克 江米酒 15克 姜 5克 芥末 5克 白参菌 1克 各适量
油炸豆腐的做法：
1.把豆腐用纱布包好，放在斜板上，压出水分，顺切成两等分，再横切成2厘米厚的片，在厚的一面，对角切成一刀（不要切断），涂芥末于刀口中，其他各面均匀地涂上薄薄的一层慈菇粉。
2.茄子去蒂，斜切成1厘米厚的片，浸在水中，捞出控净水，辣椒顺切成两等分，去蒂去籽，再顺切成四份。
3.油烧至七成热，下涂好慈菇粉的豆腐、茄片、辣椒，分别炸好，捞出控净油。
4.将炸好的豆腐、茄片、辣椒，分别摆在汤盘中。
5.把素汤30毫升、酱油、甜酒放勺中煮一下，浇在炸好的豆腐、茄片、辣椒上，再放上姜泥即成。
肉烧豆腐果怎么做
肉烧豆腐果材料 五花肉 250g 北豆腐 500g 食用油 适量 冰糖 2-3大勺 生抽、盐 适量 八角、桂皮、香叶、大蒜 根据个人口味酌情添加 做法 1. 北豆腐切边长3cm左右立方块，盐开水煮2-3分钟去掉涩味捞出尽量沥干水分。 2. 大锅中下多量油，少量多次放入豆腐块，中火油炸至表面酥脆。（炸好的豆腐块直接沾烤肉酱或者泰式辣酱都好吃，别边炸边吃干多了……） 3. 五花肉洗净切小块控去水分待用。炸锅中倒掉多余油，留少许底油，放入冰糖和一小勺水，文火加热至冰糖熔化并呈深黄色。迅速投入五花肉翻炒上色。 4. 炒至五花肉边角微焦，加入足量的水，加生抽和盐调节口味。喜欢香料的也在这一步放下去。转最小火炖30分左右。 5. 放入炸好的豆腐，继续炖至五花肉软烂，大火收汁出锅。
...
带汤的油炸豆腐果子怎么做的
油炸豆腐的做法详细说明 菜系及功效：湘菜
口味：香辣 工艺：炸烹油炸豆腐的制作材料： 主料：豆腐（北）75克，茄子，300克，青椒200克
调料：植物油70克，酱油15克，江米酒15克，姜5克，芥末5克，白参菌1克教您油炸豆腐怎么做，如何做油炸豆腐才好吃 1.把豆腐用纱布包好，放在斜板上，压出水分，顺切成两等分，再横切成2厘米厚的片，在厚的一面，对角切成一刀（不要切断），涂芥末于刀口中，其他各面均匀地涂上薄薄的一层慈菇粉。
2.茄子去蒂，斜切成1厘米厚的片，浸在水中，捞出控净水，辣椒顺切成两等分，去蒂去籽，再顺切成四份。
3.油烧至七成热，下涂好慈菇粉的豆腐、茄片、辣椒，分别炸好，捞出控净油。
4.将炸好的豆腐、茄片、辣椒，分别摆在汤盘中。
5.把素汤30毫升、酱油、甜酒放勺中煮一下，浇在炸好的豆腐、茄片、辣椒上，再放上姜泥即成。油炸豆腐的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油750克左右；江米酒又称甜酒。
咸鸡烧豆腐果怎么做
干煸腊鸡：咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-原料：咸鸡肉400克 ， 干辣椒 4个 ，葱1棵 ， 姜5片 ，花椒适量，盐1茶匙 ， 糖适量 ， 生抽 1勺， 老抽半勺 ，料酒1勺 ，香葱1棵 ，白芝麻适量，花生油 200克实耗50克。做法：1 鸡肉清水泡一会，冲洗干净。2 沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。3 锅内放花生油烧五成热下鸡块炸至金黄。捞出沥油待用。4 大葱切段，姜切片，辣椒掰断，喜欢辣可切碎。5 另取不粘锅，放入一勺油，放姜、辣椒和花椒煸出香味。6 转小火，放入炸好的鸡块。7 加约半茶匙白糖，翻炒5分钟。8 加入葱段翻炒至变软。9 倒入生抽、老抽，加一茶匙盐，翻匀，看情况加点热水防止糊锅，可分次加，但不要加多。10 煸约10分钟，鸡块入味， 盛出，只要鸡块，其他料丢弃，撒点香葱末和熟芝麻。
...
以下为关联文档：
豆腐烧大虾的做法豆腐烧大虾怎么做好吃豆腐食材 主料 大虾 500g 豆腐 800g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 料酒 适量 鸡精 适量 步骤 1.大虾买回来去壳洗净备用。 2.豆腐冲洗净切块，葱切碎备用。 3.热油锅，下...
豆腐怎么做好吃红烧豆腐的家常做法制作食材 豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量， 调料 食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙， 制...
的做法肉片炖豆腐怎么做好吃肉片炖豆腐的家常做法肉片炖豆腐的家常做法 主料2113 白菜 500g 豆腐 300g 辅料 猪肉5261 50g 豆油 适量 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 姜 适量 步骤4102 1.将白菜切块儿 2.将豆腐切块儿 3.猪肉...
肉末豆腐的做法肉末豆腐怎么做肉末豆腐的做法 肉末豆腐怎么做 茄子（紫皮、长）：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的 制作方法（13张）维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不...
豆腐炒肉丁的做法豆腐炒肉丁怎么做好吃豆腐食材 主料 豆腐 3块 五花肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 1勺 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 步骤 1.豆腐切成小块。水烧开，将豆腐稍微过下水 2.五花肉切丁，用盐和...
茄子夹肉馅油炸的做法茄子夹肉馅儿油炸，这是我们常说的炸茄盒，咱们一起来看看怎么做：准备食材：茄子，五花肉，鸡蛋，面粉，泡打粉，盐，生抽，料酒，盐，五香粉，葱花，姜末，食用油。250克五花肉馅内，加入适量的生抽，料酒，盐，五...
豆腐的做法大全豆腐怎么做好吃用料 豆腐 葱 姜 蒜 盐 草菇老抽 蚝油 淀粉 鸡精 花椒面 红烧豆腐的做法 豆腐切块，用开水焯半分钟左右红烧豆腐的做法 步骤1 准备好葱姜蒜红烧豆腐的做法 步骤2 草菇老抽，鸡精...
的做法番茄酱豆腐怎么做好吃番茄酱豆腐的家常做法的做法番茄酱豆腐怎么做好吃番茄酱豆腐的家常做法，番茄酱和豆腐可以怎么做：主料：豆腐100克 辅料：猪肉15克 调料：食盐少许、水淀粉少许、番茄酱20克、小葱适量、植物油适量 番茄酱...
煮豆腐的做法煮豆腐怎么做好吃煮豆腐的家常做法煮豆腐的做法煮豆腐怎么做好吃煮豆腐的家常做法，家常豆腐怎样做：食材明细 豆腐 适量 牛肉末 适量 油 适量 蒜末 适量 花椒 适量 辣椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 豆豉 适量 青蒜 适...
