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什锦沙拉怎么做

04月17日 编辑 39baobao.com

[水果沙拉!水果沙拉可以怎么做?]水果沙拉做法:苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、菠萝、西瓜、哈密瓜等水果切成小丁或片状(根据自己的喜 好选择水果)。把切好的水果放进盆子内,根据自己的口味加入适量沙拉酱(超市都有...+阅读

多种水果沙拉的做法水果沙拉(A) 材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克; 配料 酸奶50毫升; 制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。 特点 甜酸可口,红白相映。 水果沙拉(B) 材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 配料 红葡萄酒1杯,白糖少许; 制作

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;

3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。 特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。 水果沙拉(C) 材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个; 配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切虚;菠萝切厚片。

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。 贴士∩根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。 特点 香味浓郁,具别国风味。 水果沙拉(D) 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 配料 沙拉调料100克; 制作

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;

3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点 造型美观,酸甜适口。 水果沙拉(E) 材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 配料 冰激凌适量 制作

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;

2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。 特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。 水果沙拉(F) 材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克; 配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作

1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。 贴士

1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。 自制沙拉酱 配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。 制作 用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可。沙拉酱说明 丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。 丘比沙拉酱(香甜味) 使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱(全蛋型)≮感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。 丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。做水果沙拉的窍门

1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。

2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。

3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。

4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。

5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。 话你知 酸奶可当沙拉酱 西瓜不能作沙拉 市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓】得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。 苹果、梨和香蕉是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果和梨,再加一根香蕉就可做成一盘沙拉,所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉,其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。 水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁...

时蔬海鲜什锦沙拉的做法步骤图怎么做好吃

用料 橄榄油 15g黑胡椒 少许盐巴 5g白醋 10g果酱 5g蟹棒 100g玉米粒 50g洋葱 50g黄瓜 100g圣女果 50g木耳 50g鲑鱼子酱 30g生菜 50g西兰花 100g时蔬海鲜什锦沙拉的做法 木耳,蟹棒,玉米粒蒸煮熟,其他蔬菜切合适大小,洋葱切丝,西兰花焯水后备用。橄榄油:白醋:果酱 = 3:2:1 兑好备用。西兰花,黄瓜,圣女果打底。生菜,木耳,玉米粒堆聚中间,上铺洋葱丝,蟹棒,鱼子酱。撒匀盐巴,浇淋兑好的酱汁,撒黑胡椒。开吃!小贴士1. 果酱可以用其他酸味果酱代替,例如柠檬,百香果,李子果酱等。 2. 黑胡椒用研磨器辗碎更佳。 3. 白醋可用苹果醋代替。 4. 嗜甜者可加凝乳、美奶滋或是蜂蜜。 5. 需要蛋白质的可添加炒蛋,但务必少油。...

黑胡椒辣味什锦沙拉怎么做好吃

食材明细土豆一个菠菜一小把蒜薹两根黑木耳少许核桃两个五花肉两片鸡蛋一个橄榄油少许盐少许黑胡椒沙拉一调羹红辣椒油一调羹微辣口味煮工艺半小时耗时简单难度黑胡椒辣味什锦沙拉的做法步骤1准备好丘比黑胡椒沙拉酱2需要用到的原材料。各种材料洗净。土豆去皮切小丁。木耳撕碎。蒜薹切小段。五花肉切薄片用盐稍微腌一下。核桃取出桃仁,掰成大小合适的小块。3锅里烧水,将土豆,木耳,蒜薹,菠菜,分别煮熟或焯水。过凉开水备用。其中菠菜需要切碎。这是加工好的材料4将铁锅洗净,烧热后,放入少许橄榄油,打入鸡蛋,撒上少许盐,煎得两面金黄,盛出。5将五花肉一片片展开,放入铁锅中两面煎熟并略带焦黄色后,切成小块。6备好的红油和沙拉酱。7取干净容器,将除煎鸡蛋外的各种材料混合一起,调入少许盐和匀后,再加入丘比黑胡椒沙拉酱一调羹,红辣椒油一调羹。

8将沙拉酱、辣椒油与原材料混合均匀后,放入合适的餐盘,旁边摆上煎鸡蛋及西红柿一片摆盘。...

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什锦汤面怎么做什锦汤面的主料:面条(标准粉)500克 什锦汤面的辅料:猪肉(肥瘦)50克,鸡蛋50克,金针菇30克,香菇(鲜)50克,绿豆芽40克,胡萝卜30克,榨菜30克 什锦汤面的调料:胡椒粉3克,香油10克,盐4克,味精2克,青葱...

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什锦海鲜豆腐怎么做什锦海鲜豆腐用料 内酯豆腐 一盒 海参 少许 金钩 少许 火腿(可以换成鲜肉或者培根) 少许 香菇 一朵 白口蘑 一朵 小葱末 少许 黑胡椒 少许 淀粉 少许 油 适量 水 适量 盐 适量...

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