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原料：肉馅，油菜，海米，木耳，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，面条，葱.

做法：

1.肉馅加生抽腌一下。

2.木耳，海米泡发切末，葱切末.胡萝卜切片，洋葱切丝.

3.锅烧热加油，倒入肉馅炒至发白盛出待用。

4.锅中油烧热，放木耳，海米，葱末炒香，加入胡萝卜片，洋葱丝炒几下，倒少许生抽，再炒.

4.水煮开关小火，加油菜，肉末.此时用另一个锅少热油煎鸡蛋，成型即可，不用煎透，倒进汤锅.加盐，香油适量.

5.煮面条捞进碗里盛汤即可。

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