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补货流程共分为6个步骤，详细流程如下：

1、首先至排面观察商品缺货情况，按照从左至右，从上至下的顺序依次记录缺货商品情况。

2、携带补货车至库存区，根据记录的缺货情况，查找库存区是否有货，并根据记录的需补货的数量将商品放至补货车中并推至卖场相关需补货区域。

3、补货前，首先确认货架是否清洁，如果货架卫生情况不好，需先清理货架卫生，然后再准备补货。

4、补货时，要注意先进先出的原则，同时，如发现货架上有品质不好或残损商品，需第一时间下架，并及时告知上级主管进行处理。同时补货时要注意边上货边清洁。 保证商品干净整齐。

5、补货后必须将排面拉齐，第一个商品保持一条直线，以保证排面美观。

6、补货完毕须将补货区域清理，将纸皮等剩余物品及补货剩余商品清理至相关区域，以保持排面的清洁整齐。 注意事项：

1、补货时尽量以一个排面或一个小分类为一个补货区间，以方便在仓库中寻找补货商品。

2、在仓库中找完需补货商品后，必须将库存商品重新整理，以保证仓库商品摆放的有序性。该并箱的并箱，该并板的并板。同时需注意在外包装上减去补货的数量，以保证箱内库存的准确性。

3、补货时，必须逐个商品检查保质期，对于保质期超过三分之二的商品必须记录并告知上级主管进行处理，发现过期商品必须第一时间下架，并立即通知主管进行处理。 同时，要严格保证先进先出的原则，保质期较短的商品要陈列在货架的最外端，如果有旧包装商品，一般要先将旧包装商品消化完毕后才能将新包装商品上架。

4、补货时，必须保证所有商品正面朝外，如果补货完毕后商品仍然不能够充满整个排面，须将商品前移，保证商品从外部观察相对饱满。

5、如某商品仓库及排面均没有货，则使用缺货标签，并将旁边商品拉面暂时补充缺货商品，待该商品到货后再按照流程补货。

6、整箱商品拆箱时，首先用刀子将箱子两边的胶带割开，然后用手指插入箱子两边的缝隙中向上挑起，用刀子沿挑起的方向依次开箱，保证箱内商品不被划伤，减少卖场损失。 整箱商品补货完毕后，须将纸箱拆平整理，然后放至纸箱暂存区。

开一家小超市要达到哪些要求

开小超市的要求有以下几点：1.小超市的主要消费群是居民区的居民，那么就要求到居民楼去寻找合适的门面，可以根据居民区的大小来决定门面的大小。2.进货主要是送货。一般来讲，一些批发商都会送货上门的，如果销售的好，他会在要进货的时候自动送货。不过，刚开始要注意，一定要亲自去供货商的店面去商谈下次送货的方式和调货的条件。不要接受不熟悉的、离你们很远的供货商的货，这样不方便调货的。3.营业执照、卫生许可证、税务登记证等等。最基本的就是这些，不过像超市是传统行业，现在电商发达，多少对于传统行业有一定冲击，所以我们在做这些行业的时候，可以结合最新的产品一起做，无笔墙画，就是最近新兴的新产品，它操作简单，无需技术就可操作，而且是全国独家首创产品，没有竞争，如果做超市，不妨结合起来一起做。

超市防盗超市的防盗磁条是什么原理

超市的磁条防盗系统一般是采用条形码防盗。 条码电子标签（正面为条形码，反面不干胶里包含一个微型的线圈）分为软标签和硬标签。 软标签成本较低，可以直接粘附在较“硬”的商品上，软标签不可重复使用。 硬标签一次性成本较软标签高，但可以重复使用。 （硬标签须配备专门的取钉器，多用于服装类柔软的、易穿透的物品） 一般情况下，软标签条形码是没有磁性的，留心观察可以得知，当用户购买商品数量多就用数量键，收银员不会一个一个去扫描。条形码只不过是一个记录数据的东西，当超市的数据库中记录它的数据时，就能显示它的价格。 当然如果数据库没有或者错误的话，便无法显示它的价格。有磁性的条形码是衣服上钉的磁扣，收银员需要将解下来，才不会引发检测门的警报鸣响。

超市印条形码的标签（软标签），看似一般的价格标签，实际上是有磁性的防盗标签，因为外形上看就是个纸条，也叫它防盗软标签。 收银员扫描价签的同时为软标签消磁，检测器才不会引发报警器鸣响。 电子防盗软标签系统原理：由检测天线（发射机和接收机组成）、解码器和软标签构成。使用时只要在商品上贴上软标签，即可达到保护商品的目的。 当有人企图将带有标签的商品偷走时，商品经过检测通道后，检测天线便检测到商品上的标签信号，同时发出报警声，及时提醒保安人员，从而达到防盗目的。 正常购买时，营业员在结帐后，将防盗标签解码，顾客即可＂安全＂通过。软标签系统主要用于图书、音像制品、洗涤用品、文化用品等商场，软标签一次性使用。

解码需要解码器，解码器多为非接触式设备，有一定的解码高度，当收银员收银或装袋时，电子标签无须接触消磁区域即可解码。 也有将解码器和激光条码扫描仪合成到一起的设备，做到商品收款和解码一次性完成，方便收银员的工作，此种方式则须和激光条码供应商相配合，排除二者间的相互干扰，提高解码灵敏度。检测器一般为商场出入口或收银通道处的检测系统装置。在收到某顾客为购买某商品应付的正确款项后，收银员就可以通过对粘贴在商品上的标签进行中性化，而授权该商品和合法地离开某指定区域。 而未经解码的商品带离商场，在经过检测器装置（多为门状）时，会触发报警，从而提醒收银人员、顾客和商场保安人员及时处理。附带说下，消磁过程需要通过解码器的，所以带其他家超市的消磁机去消磁，是不管用的。

有的是通过直接在标准条码标签上面粘上附有磁条的条码，有的是磁条隐藏在标签的后面，被标准的标签覆盖，原来的条码不变。 磁条和条码是两个功能，磁条用来防盗，条码用来计算机识别商品。只是有些商品磁条和条码的功能被整合了。区分就是如果条码是平的就不具有磁条功能，那么磁条用手摸标签会感觉到有个条状的凸起，那就是磁条的位置。如果条码本身是突起的，那么就包含了磁条的功能。 另有一种叫“声磁防盗软标签”的防盗技术，其原理如下： 音叉只有在振荡频率相同情况下才引起共振。声磁系统（Acousto Magnetic）正是应用了这种物理原理，实现几乎零误报的操作。固定在商品上的声磁系统标签进入系统的检测区域时，会产生共振，但只有在接收器接收到连续四次的共振信号（每1/50秒一次）后，系统才会发出报警。

声磁系统的特性是防盗检测率高、几乎零误报、不受金属锡箔纸屏蔽、抗干扰性好、保护的出口宽（ 单套系统最宽可保护4米）。声磁系统有软硬两种防盗标签，保护商场内大多数种类商品，而且软标签尺寸小、能重复消磁，是防盗源标签计划的首选技术。 声磁系统包括立式系统、通道式系统和隐蔽式系统不同种类，有超过10种以上的型号供选择，可广泛应用在百货、超市、专卖店、音像商店、杂货店、药店，也可用在办公楼等环境。 声磁系统是防盗最新科技产品，只有10多年历史。

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