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用料

菠菜 适量

熟猪肝 适量

葱姜 适量

菠菜炒猪肝的做法

准备原料

熟食店买的熟猪肝

葱姜适量

热油6成，下葱姜爆香

下猪肝，待猪肝颜色变成深褐色

下菠菜，菠菜变软加入盐，鸡精，花椒面，翻炒均匀，从放入菠菜到出锅整个过程大约两分钟。

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