[超市买的魔芋怎么烧才好吃呢]魔芋烧鸭 主料：嫩肥鸭，水魔芋，青蒜苗段，绍酒。 辅料：川盐，酱油，味精，郫县豆瓣，蒜片，湿淀粉，花椒，肉汤，猪化油。 制作： 1）将净鸭去鸭头，颈，翅尖，脚掌，剔去大骨，斩成条； 2）水魔芋切成条，放沸水锅内氽...+阅读

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场地选择：利用农村池塘，大小在2~3亩，水深在1~2米之间最佳。

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池塘要带有一些坡度，这样有利于排水。

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清洗和施肥培饵：将池塘进行全面清洗和消毒，再暴晒2~3天。

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基围虾以浮游生物为食，所以在放苗前一周要施肥培饵。

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放苗：基围虾适宜生长在18~30度的水温中，所以5月下旬放苗最佳。

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在放苗一周前需将其放在盐水中暂养一周，才可移入养殖池。

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养殖管理：虾苗放养10天左右，要消毒灭菌，水温达到24~30度时要增加投饵，保证食物来源。

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定期撒生石灰灭菌，还可以补钙促进生长。

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