三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

冬季进补可以补些什么

03月27日 编辑 39baobao.com

[儿童冬季进补注意什么]冬天天气寒冷,人体要多吃滋补食物,才能抵御冬天的严寒。尤其是抵抗力和免疫力低的小儿,特别适合进补。为什么小儿冬天适合进补?冬天进补有什么注意事项呢?冬天为何适合进补?...+阅读

每个人的身体特征不同,在进补之前,可以先做中医体检,通过望、闻、问、切全面了解自己的体质,然后在医师指导下,根据身体的虚实状况,适当采用标本兼治的法则,综合调治。如平日感到疲惫乏力、气短者为气虚,可服人参之类的补气药;若怕冷、腰酸、神疲者属肾阳虚亏,应服鹿茸之类的益肾壮阳药;如经常乏力、头晕、潮热、上火者系阴血亏损,应服阿胶等滋阴补血药。如果阴虚火旺的体质服了鹿茸,则是火上加油;而感冒发热、食积腹胀者进补,难免助纣为虐,因此切忌盲目滥补。 除此之外,一些影响补骨功效的不良生活习惯也应多加留意。如避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西;冬季也尽量少喝酒,以免降低身体的抵抗力;不要将含草酸多的食物 (如菠菜、苋菜、莴笋)和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用,以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收;少食油腻煎炸之物,也可以保证进补功效

冬季吃哪些进补

饮食摄养:冬季饮食应当遵循“秋冬养阴”的原则,食物既不宜生冷,也不宜燥热,最宜滋阴补阳,热能较高的膳食.龟,鳖,藕,木耳,核桃,生姜等都是有益食品.注意摄取含维生素较高的黄,绿色蔬菜类.晨起宜喝热粥,晚餐节食,食后摩腹,缓行百步. 精神养生:严冬之时,木枯草衰,万物凋零,?崾谷舜ゾ吧?易患冬季情绪抑郁症.因此,冬季更要多与朋友聊聊天,保持豁达乐观的心境. 进补保健:民间有“冬补三九”的习俗,在此时进补可扶正固本,萌育元气 ,增强抵抗力,为下一年的身体健康打下良好的基础.冬令进补宜予温补肾阳,益精添髓的药膳调摄.常用药膳有: 1.麻黄附片羊肉汤:麻黄5克,附片10克,羊肉500克,生姜30克,调料适量.将羊肉洗净切块,诸药布包,加清水适量同煮,沸后调入葱,花椒,料酒,辣椒粉,桂皮等,同炖至羊肉熟后,去药包,加食盐,味精调味,服食.可温阳散寒,补肾益精. 2.参附牛肉汤:党参30克,附片10克,牛肉1000克,老姜30克,调料适量.将牛肉洗净切块,诸药布包,加清水适量同煮,沸后调入葱,花椒,料酒,辣椒,桂皮,木香,草果等,同炖至牛肉烂熟后,去药包,用食盐,味精调味,吃肉喝汤.可温中散寒,补肾助阳. 3.人参杞子粥:人参5克,枸杞子15克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量.先将人参,枸杞子,红枣煎水取汁,再与梗米放入锅内煮熬,至粥熟时加入红糖,溶化调匀即可.每日1剂,早,晚趁热服食,连服3一5天.可补肾助阳.适用于脾肾阳虚所致的咳嗽,面色无华,形寒肢冷,食少纳差,大便溏泻,小便清长等症.

冬季进补吃什么

多补钙铁可御寒

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。

因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝类、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

别忘补充维生素

按中国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。

冬天是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

此时人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。

还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。

冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。

小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰等等。

吃海带助抗寒

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。

含碘丰富的食物有:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。

平时吃的芝麻、葵花子也能为人体提供耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取芝麻、葵花子、蔬菜等。

以下为关联文档:

冬季吃什么海鲜进补冬天吃什么海鲜好?海鲜是生活中很常见的食材,不同的海鲜营养价值不一样,那最适合冬季吃的海鲜有哪些呢?下面就来具体看看吧。1带鱼冬天的带鱼,最肥、最美。专家介绍,冬季是带鱼的...

冬季进补食物有哪些冬季进补切忌乱补瞎补,要根据自己的体质而讲究搭配。例如寒性的体质,不宜多喝豆浆,过敏的体质不能多吃辣椒等刺激性的食物。在菜肴的搭配上,要尽量避免这些食物的出现。在进补的...

冬季有哪些进补食品每个人的身体特征不同,在进补之前,可以先做中医体检,通过望、闻、问、切全面了解自己的体质,然后在医师指导下,根据身体的虚实状况,适当采用标本兼治的法则,综合调治。如平日感到疲...

冬天可以进补什么冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。 冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在...

冬季什么时候进补最合适冬令进补有三种说法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。医生认为,冬令进补时间的选择因人而异。 绝大部分中医都会认为,一年一度的进补季节,在冬至前后开始为佳。...

冬季进补汤怎么做一、归圆炖鸡肉 美容功效:益血养颜(当归可补血,桂圆富食维生素B及C,减色素沉着,悦白皮肤,鸡肉补温中健脾补肾) 药物组成:鸡肉50克,当归10克,桂圆肉150克 制作方法: 1、当归及桂圆和鸡肉...

女人冬季养生吃什么好怎样通过调理饮食来进补1、红枣:红枣不仅具有补血同时还具有滋阴补阳之功效 2、桂圆:冬季适当吃些桂圆可补血益气,促进睡眠。 3、葡萄:葡萄含有丰富的葡萄糖,柠檬酸、苹果酸等其不仅可帮助补血,同时对于...

冬季怎样选择进补食物寒冷的冬天,准妈妈的特殊体质更需要关心和爱护,既要补充热量,又要注意补得营养适量。如果补充过度,反而适得其反。 (1)吃适量羊肉 《千金方•食治卷》中载:“羊肉主暖,止痛,利产妇。...

为什么冬季进补要先作底补为什么冬季进补要先作底补,为什么说冬至是进补的好时令:立冬以后,又到了进补的好时节。中国人讲究在冬季吃补品,以增强机体抵御疾病的能力,但如何进补、补些什么却是一门学问,如果...

推荐阅读
图文推荐