[小米红枣发糕的家常做法大全怎么做好吃视]用料 主料 小米面100克 玉米面（黄）100克 面粉100克 辅料 发酵粉 适量 枣（干） 50克 调料 白糖 适量 牛奶 适量 小米红枣发糕的做法 1.用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成...+阅读
鲜肉鸡汤馄饨 主料鸡腿1条 猪肉100g 小麦面粉500g 木耳适量 鸡蛋1个 胡萝卜丝少许 辅料胡椒粉 葱 香菜 姜 鸡汤馄饨的做法步骤1. 鸡腿肉剔出同猪肉一起，剁馅，葱姜放一半，木耳泡发洗净，剁到肉馅里。加点白胡椒粉、盐、蚝油。剔出的鸡腿骨头加水煮，放另一半葱姜，加少许盐、料酒。煮好的鸡骨汤可加到肉馅里一小勺。顺一个方向搅拌肉馅，直至水分全部吸收。2. 小麦粉加水和成面团，醒半个小时。擀皮，切成上底4cm下底5cm高6cm的梯形片。（这是个技术活，亲们可直接买现成的馄饨皮）3. 包馄饨4. 煮馄饨5. 烙鸡蛋饼，切丝。6. 煮好的鸡骨汤7. 煮好的馄饨捞到碗里，事先在碗里放上紫菜、白胡椒粉。加鸡骨汤，加香菜末、鸡蛋丝。ok...
鸡丝馄饨的鸡汤熬制
鸡丝馄饨是一道经典的汉族小吃，属于鲁菜系。汤鲜馅嫩，皮薄滑润。与油旋同食，风味尤佳。面团要揉匀饧透，面条擀得要细，肉馅要朝一个方向搅打上浆，虾仁要切碎，不要整炒。油热时再下入葱花爆锅，否则味道不香，葱油味不浓。制作原料面粉500克，猪肉300克，熟鸡丝50克，蛋皮50克，小海米末25克，香菜末20克，紫菜20克。 香油20克，味精5克，精盐10克，酱油90克，葱末10克（小葱），姜末5克，淀粉面100克。制作方法：1）将富强粉放入盆内，加入凉水225克和成面团；把面团揉光，稍饧，擀成0.2厘米厚的薄片，边擀边撒上淀粉，擀好后切成细面条待用。2）将虾仁洗净，切成碎末，葱切成葱花。3）将炒锅放在火上，烧热加入油，熬至冒烟时，下入葱花炝锅，出香味加入虾仁末炒一下，再加入酱油、白糖，略炒几下出锅。
4）将面条煮好后，分别捞入盛有酱油、精盐、味精的碗里，再将葱油虾仁分别加入面条碗内，拌匀即成。特 点： 鲜香滑爽。关键面团要揉匀饧透，面条擀得要细，肉馅要朝一个方向搅打上浆，虾仁要切碎，不要整炒。油热时再下入葱花爆锅，否则味道不香，葱油味不浓。...
鸡汤锟饨的家常做法大全怎么做好吃视频
鸡汤馄饨的做法步骤
鸡汤馄饨的做法图解11. 鸡腿肉剔出，剁馅，葱姜放一半，木耳泡发洗净，剁到肉馅里。加点白胡椒粉、盐、蚝油。剔出的鸡腿骨头加水煮，放另一半葱姜，加少许盐、料酒。煮好的鸡骨汤可加到肉馅里一小勺。顺一个方向搅拌肉馅，直至水分全部吸收。
鸡汤馄饨的做法图解22. 小麦粉加水和成面团，醒半个小时。擀皮，切成上底4cm下底5cm高6cm的梯形片。（这是个技术活，亲们可直接买现成的馄饨皮）
鸡汤馄饨的做法图解33. 包馄饨
鸡汤馄饨的做法图解44. 煮馄饨
鸡汤馄饨的做法图解55. 烙鸡蛋饼，切丝。
鸡汤馄饨的做法图解66. 煮好的鸡骨汤
鸡汤馄饨的做法图解77. 煮好的馄饨捞到碗里，事先在碗里放上紫菜、白胡椒粉。加鸡骨汤，加香菜末、鸡蛋丝。ok
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