[如何炒茄子冬瓜]炒茄子原料：茄子300克，精盐、油适量做法：将茄子切成小块，锅置火上，加油烧至七成熟后放入茄子块不断煸炒至熟，再加少许精盐即可。功效：此道菜鲜美可口，和中养胃、益气安神冬瓜绿豆保...+阅读

主料茄子400g肉末150g辅料蚝油适量料酒适量葱适量绵白糖适量鲜味酱油适量姜适量步骤1.食材：茄子、肉末2.茄子洗净，切成大段，再改刀成一厘米见方的条块。3.切好的茄子迅速放入淡盐水中浸泡几分钟。4.浸泡几分钟的茄子捞出，稍稍挤去水分，码放盘中。5.蒸锅水沸，放入码好的茄条，大火七八分钟。6.蒸好的茄条取出。7.切些葱姜末。8.锅中放底油，爆香葱姜末，放入肉末。9.煸炒至肉末变色，沿锅边烹入料酒。10.加入鲜味酱油，一小勺白糖。11.加入少许清水，小火煮几分钟。12.煮至汤汁稍稍粘稠，关火。13.加入蚝油拌匀即可。14.炒好的肉末连汁均匀的浇在蒸好的茄条上。15.最后撒上些香葱末和红椒末即好。...

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烧烤摊烤茄子生蚝金针菇的蒜蓉怎么做将蒜瓣先切成片，在用刀剁碎，约1/4小米大小，或者更小，然后用色拉油小火炒熟，才叫蒜蓉. 下面是香辣蒜蓉： 准备材料；大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。 先将大...

茄子肉丁卤怎么做好吃茄子肉丁打卤面的做法步骤11.打卤用的一小块肉，一个圆茄子。 茄子肉丁打卤面的做法步骤22.茄子去皮洗净切丁，肉切丁放入少许淀粉。 茄子肉丁打卤面的做法步骤33.爆香葱、姜、...

肉丁茄子卤怎么做准备及烹调时间：25分钟 主料： 园茄子 1个 五花肉 100g 尖椒 50g 辅料： 葱姜末 各10g 大料 1颗 蒜末 20g 调料： 油 50ml 生抽 2汤匙 大料 1颗 盐 少许 香油 少许 做法： 1、将园茄...

家里吃的茄子肉丁面的那个卤是怎么做来着食材 主料 茄子3个 五花肉150g 辅料 油 适量 葱适量 酱油 适量 甜面酱适量 八角适量 花椒面适量 蒜 适量 姜适量 盐适量 步骤 1.茄子洗净切丁. 2.葱姜切片. 3.肉切丁. 4.锅...

茄子肉末卤怎么做好吃主料猪肉100g茄子2个面条200g 辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量味精适量葱适量蒜适量 步骤 肉末茄子打卤面的做法步骤11.肉切丝，葱切末备用 肉末茄子打卤面的做法步骤22....

茄子肉丁的做法很多人都不是很爱吃茄子，因为茄子的味道都会偏色，而且吃起来口感也不是太好，其实茄子并没有大家想象的那么难吃，只是因为没有找对正确的制作方法，茄子的做法其实很简单，把茄子加上...

土豆茄子肉丁卤的做法步骤图怎么做好吃用料 茄子 1个 土豆 1个 五花肉 1块 葱姜蒜 少许 土豆茄子肉丁卤的做法 土豆，茄子，五花肉切丁！ 锅热后，放油，比平时炒菜略多一些就可以，放入五花肉，煸炒后放入葱姜，继续煸炒，让肥肉的...

肉末茄丁打卤面的做法步骤图怎么做好吃用料 番茄 1个 盐 适量 面条 适量 蒜 2根 茄子 小半根 生抽知 适量 猪肉末 100克 糖 适量 豆瓣酱 一勺 青菜 2颗 肉末茄丁打卤面的做法 将西红柿，茄子洗净切成丁备用，青菜洗净...

一岁以上宝宝辅食肉末茄子怎么做好吃主料五花肉100克茄子2根辅料油适量盐适量 步骤 肉末茄子的做法步骤11.1. 茄子切成手指粗细的长条。然后洒上少许盐，腌制20分钟，目的是为了把茄子的水分析出来一些，这样做出来的...