[肉沫白豆腐怎么做]准备材料：嫩豆腐，瘦肉，香菜，花生油，酱油，盐，生粉。 一、第一步用菜刀将瘦肉剁成肉沫，放旁边备用，如下图所示。 二、然后用菜刀将香葱切成葱花，放旁边备用，如下图所示。 三、肉沫加油...+阅读

步骤

1.草鱼洗净切好，放点盐和料酒入味。

2.豆腐用手撕小块

3.大蒜、生姜、辣椒、酸豆角切好

4.大葱洗净

5.大葱、芹菜切好。

6.热锅下油，放鱼稍炸一下

7.然后放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角。

8.再放上豆腐，然后放上适量的水

9.盖上锅盖。

10.鱼熟后放上大葱、芹菜，轻轻翻炒几下，放上生抽

11.出锅，装盘

小贴士

做这个菜时尽少翻动，不然鱼就不成形了

以下为关联文档：

肉末烧豆腐怎么做材料： 猪绞肉50克，内脂豆腐200克，生姜1片，大蒜1瓣，香葱1根 调味料： 盐1/4小匙，生抽1大匙，水淀粉（玉米淀粉1小匙+清水1大匙） 做法： 1.将嫩豆腐切成2cm的方块，香葱，大蒜切碎，生姜切成粗条状...

红萝卜肉末炒豆腐怎么做好吃红萝卜肉末炒主料豆腐200g胡萝卜50g猪瘦肉100g 辅料油适量盐适量生抽适量玉米淀粉适量大蒜适量 步骤 胡萝卜肉末烧豆腐的做法步骤11.豆腐洗净切成麻将块大小。 胡萝卜肉末烧豆腐的做法步...

豆腐炒肉丁的做法豆腐炒肉丁怎么做好吃豆腐食材 主料 豆腐 3块 五花肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 1勺 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 步骤 1.豆腐切成小块。水烧开，将豆腐稍微过下水 2.五花肉切丁，用盐和...

肉末炒豆腐的家常做法大全怎么做好材料展开全部 豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉 做法 1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎） 2）香菇洗净切小块，蒜薹...

豆腐鱼肉泥如何烹饪的豆腐鱼肉泥：省时省力做肉泥 食物原料： 原料：豆腐50克，鱼肉50克，清汤适量 制作方法： 1、将鱼肉洗净，入锅中煮熟后剔去鱼皮和骨刺，研成泥； 2、将豆腐冲净，切成小丁； 3、将清汤入锅中烧开，...

鲑鱼拌豆腐怎么做鲑鱼的营养价值： 鲑鱼又名三文鱼（Salmon），是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。 1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和...

鱼卵拌豆腐怎么做菜系及功效：家常菜谱 清热去火食谱 解酒食谱 口味：咸鲜味 工艺：拌 鱼卵拌豆腐主料：松花蛋（鸭蛋）100克 鱼卵拌豆腐辅料：鱼籽15克，黄瓜60克 鱼卵拌豆腐调料：酱油膏10克 鱼卵拌豆腐的做...

趴鱼顿豆腐的做法用料 主料 草鱼1条 南豆腐500克 辅料 鸡蛋清 1个 红薯淀粉 5勺 调料 食盐 1勺 味精 半勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 香菜 适量 植物油...

鱼肉炖豆腐怎样做才好吃鱼肉炖豆腐着法 1.选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可 2.用锋利的刀将鱼去头尾，只取鱼身，先切成1.5cm——2cm宽的鱼块 3.再将每个鱼块一分为...