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清炖小鲫鱼的制作材料：

主料：鲫鱼1000克

调料：姜10克，大葱15克，料酒15克，盐6克

清炖小鲫鱼的做法：

1. 将鲫鱼去鳞、腮、内脏后洗净；

2. 加入葱、姜、盐、料酒等腌制片刻；

3. 在砂锅中加入适量清水，放入腌渍好的鲫鱼用文火炖；

4. 至汤白鱼肉烂时，再加少许醋即可。

食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

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香辣焖鲫鱼的家常做法大全怎么做好展开全部 鲫鱼1条 调料 辣椒酱1/2汤匙、大葱1小段、姜1小块、蒜2瓣、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香菜2根、八角2颗、植物油适量 香辣焖鲫鱼步骤1...

糖醋小鲫鱼的家常做法大全怎么做好中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，也不怕卡住了，小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长 2. 准备葱花，姜蒜剁蓉，生抽调成汁 油锅爆姜蒜，下调汁 3，盐，醋，糖，这样它的鱼刺都...

鲤鱼和鲫鱼有几种简单又好吃的做法？？糖醋活鲤鱼 制作方法： 1，先将油锅备好，准备随时可以开油锅炸鱼。 2，鲜活鲤鱼一条。快速去鳞，两侧开斜刀花。立即用水冲洗一下，在其鳃下部位拍干面粉，并抖动去多余的面粉。 3，干净新...