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主料

小鲫鱼

8条

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

小麦面粉

适量

小葱

适量

姜

适量

生抽

适量

料酒

适量

步骤

干煎小鲫鱼的做法步骤1

1.小鲫鱼洗净

干煎小鲫鱼的做法步骤2

2.两边划纹

干煎小鲫鱼的做法步骤3

3.放入盆中

干煎小鲫鱼的做法步骤4

4.葱姜切碎

干煎小鲫鱼的做法步骤5

5.放入鱼中

干煎小鲫鱼的做法步骤6

6.加入盐，料酒，生抽腌制

干煎小鲫鱼的做法步骤7

7.腌制一个小时以后

干煎小鲫鱼的做法步骤8

8.鸡蛋加入面粉

干煎小鲫鱼的做法步骤9

9.搅拌均匀

干煎小鲫鱼的做法步骤10

10.放入腌制好的鱼

干煎小鲫鱼的做法步骤11

11.裹均匀

干煎小鲫鱼的做法步骤12

12.平底锅少许油

干煎小鲫鱼的做法步骤13

13.煎至两面金黄

干煎小鲫鱼的做法步骤14

14.全部煎好

干煎小鲫鱼的做法步骤15

15.开动喽

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