[清蒸基围虾怎么做好吃]主料 活基围虾 400g 辅料 姜末 适量 香油 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 步骤 1.把虾洗干净剪掉虾须 2.放入蒸锅水开六分钟即可 3.出锅装盘 4.准备蘸料，香油姜末醋酱油白...+阅读

清蒸多宝鱼的做法1.在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水2.用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟3.蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅4.大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好5.蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘6.鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上7.炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上8.趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水9.最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可饮食小常识

1、买的是大连产的“无公害”多宝鱼，姑且相信真的无公害。

2、多宝鱼学名大菱鲆，属欧洲比目鱼的一种。“多宝”之名，是英名turbot的音译。多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。...

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基围虾怎么做好吃清蒸基围虾的家常做法原料：鲜活基围虾 半斤调料：盐，白酒，生抽，白糖，生姜片，香菜方法/步骤：基围虾冲洗干净，剪去虾须，在背上剖一刀，拉出肠汤。把基围虾摆放在特殊锅内，撒上细盐略腌。加入白酒、少量生抽、少量...

剁椒清蒸鱼怎么做用料 主料 鲤鱼1段 调料 食盐 1/2汤匙 葱 4段 姜 4片 蒜 5瓣 料酒 1汤匙 剁椒 1小碗 蒸鱼豉油 2汤匙 柿子椒 1个 红椒 1个 剁椒蒸鱼的做法 1.将鲤鱼段洗净后放在盘子中，从里...

剁椒清蒸鱼的做法步骤图剁椒清蒸鱼怎么做剁椒清蒸鱼的做法步骤1.葱切段，姜切丝。2.鱼洗净擦干 （一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀。3.大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒...

的做法清蒸剁椒鱼怎么做好吃清蒸剁椒鱼的家常做法食材扁鱼500g料酒适量盐适量姜适量葱适量豆豉适量剁椒适量步骤 1葱切段，姜切丝。 2鱼洗净擦干 （一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀。 3大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹...

清蒸斑鱼的做法清蒸斑鱼怎么做好吃清蒸斑鱼处理鱼：用厨房剪刀横剪鱼的下巴部位，再沿著肚子将鱼剪开，用厨房剪刀将鱼的腮和内脏翻出；用刮鳞刀从鱼尾往鱼头两面刮，再刮鱼背、头顶和鱼腹；洗净后用厨房纸巾将水吸乾，两面各用盐1...

怎样做清蒸多宝鱼清蒸多宝鱼 用料 多宝鱼 水150ml 姜20g相克食物 蒜20g 葱20g相克食物 红椒20g 糖20g相克食物 香醋10g相克食物 花生油10g 生抽10g 盐5g 红椒 做法 无步骤图 1.把鱼贩处理好...

清蒸多宝鱼做法大全多宝鱼怎么蒸好吃主料 多宝鱼 1条 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 大葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 胡萝卜 适量 步骤 1.多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净 2.在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼...

多宝鱼怎么清蒸多宝鱼在蒸的方面最为奇特， 第一是，通常海鱼都是“躺卧”的姿态而烹，唯独它是腹部向上，真正的“仰卧”姿势，皆因是它背面“乌卒卒”，极不雅观，而腹部就不同了，“白雪雪”的，常能引起...

怎么做清蒸多宝鱼多宝鱼---以前只能在高级餐馆里才能吃的上。后来有了养殖，才慢慢的走向平凡，走向老百姓的饭桌。胡萝卜多宝鱼肉质鲜嫩，鱼肉结实平滑，有暖胃和中、平降肝阳...（展开）食材主料多宝鱼...