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用料：香菇1个、草菇20棵

辅料：金针菇1小把、柠檬1-2片

调料：食盐适量、牛奶200毫升、橄榄油半茶匙、黑胡椒适量

牛奶菌菇汤的做法

1.将菌类处理干净，香菇切薄片

2.将香菇片和草菇放入烤碗底部，码放均匀，而后加入盐

3.将牛奶加入碗中，而后倒入橄榄油

4.将金针菇码放在上面，而后加黑胡椒碎

5.上面覆盖1-2片柠檬，如果烤碗有盖子就盖好盖子，如果没有盖子，用锡纸完全覆盖，扣严烤碗口，而后烤箱250度，10-12分钟

烹饪技巧：这款汤是用烤箱完成的，不可以用微波炉，因为奶会溢出！

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