[怎么样煲汤才好喝？需要加什么材料]煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸...+阅读

.........................木瓜鱼尾汤..............

功能：

健胃润肠，助消化，哺乳妇女饮此汤更有促乳作用.利水通便，去湿壮筋骨。

材料：

番木瓜一个、花生仁二两、鲩鱼尾一条.

姜片3片. 水2000ml.

做法：

1.买木瓜拣将熟的，去皮核，切块.

2.花生浸泡洗净.

3.鱼尾去鳞洗净.

4.所有材料下汤煲，大火煮沸，转中小火，煲二小时即可.

5.汤料捞出，盛碟，蘸酱油食用.

........................木瓜瘦肉汤.............. 功能：

木瓜含蛋白（酉每）分解脂肪和蛋白质，配合生熟薏米等药材，利水去湿，去暑滋润，和中气，健脾胃，润肠通便.， 皮肤光滑，治湿疹，益皮肤。

材料：

木瓜一个、瘦肉半斤。生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。

做法：

1.将木瓜去皮核洗净，切件

2.加各材料、瘦肉，入汤煲，放水3000ml，大火煲沸，转中小火煲三小时，汤成。

3.汤料另载碟蘸豉油食用. .........................青木瓜肋排汤.............. 材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法

1.肋排切小块，用滚水氽烫。

2.青木瓜切小块备用。

3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

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