[煲汤放什么最好]夏天汤水宜清淡 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。 【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。...+阅读

沙虫

（一种穴居爬行环节动物）一般指方格星虫。方格星虫，又称为光裸星虫，俗称“沙虫”，非海肠。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约两分米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。方格星虫煲汤（煲汤，两人份）：材料：天麻6片，川弓2小块，方格星虫10条左右，桂圆肉6颗，瘦肉半斤，鱼头半个，黄酒适量，生姜适量，盐适量。

1、先将方格星虫放在冷水里泡1个小时，洗净待用 ；

2、把其他所有原料洗净。天麻片用开水泡几分钟 ；

3、瘦肉切成大块，用开水煮10分钟左右。鱼头用油锅煎出香味来 ；

4、把所有原料放入容器，加入3~4斤矿泉水 ；

5、先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖4个小时左右。注：可以适当地加入一些胡椒粉 。功效：平肝熄风，通络止痛，祛风除湿，对疲劳有很好的调理作用。...

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煲汤材料怎么搭配才好喝广东人如何煲汤的11个技巧： 广东的汤就讲究老火.讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥. 其它地方的汤就加这个加那个，根本就去了原来汤的味道. 汤...

煲汤放些什么中药好煲汤食材属性及配方 玉竹：养阳润燥、生津、清热。 川贝：润心肺、清热痰。 百合：补肝肺清热益脾。（清水浸1小时） 支竹：清肺补脾、润燥化痰。（清水浸10分钟，切4CM块，最多煲半小时） 夏枯...

老鸭和什么一起煲汤比较好呢酸萝卜老鸭汤鲜美可口，汤色澄亮，据说还可以去秋燥的，算得上是一道应景的家常菜了。 这道菜做法简单，但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选...

排骨煲汤。放什么好萝卜 枸杞 盐 姜片 喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝...

怎么样煲汤才好喝？需要加什么材料煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸...

沙虫干怎样煮汤沙虫粥 ： 先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好...

沙虫干怎样煲汤准备材料：排骨350克左右、淮山500克左右、沙虫干适量18条至25条、枸杞适量、姜片3片 制作步骤： 1、准备好材料 2、排骨飞水备用 3、首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅...

沙虫干怎么煲粥煲汤准备材料：沙虫干 30克，猪骨肉 500克， 干贝 适量，冬瓜 500克，盐 适量，姜 2~3片 1、将沙虫从中间剪开，方便等下更好的去掉沙虫里面的沙。 2、沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒...

沙虫干用什么炖汤滋补沙虫干可以用响螺猪骨汤滋补，做法如下：用料 主料：响螺70克、猪骨200克、沙虫20克、大白菜50克 辅料：姜适量、陈皮1片 一、清洗、准备好所有的食材。 二、冷水煮猪骨，将猪骨里的...