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南瓜芝麻小饼怎么做

01月16日 编辑 39baobao.com

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南瓜芝麻小饼材料:

南瓜、芝麻、白糖、面粉

南瓜芝麻小饼做法:

1、南瓜去皮切片蒸熟,趁热压成泥,加入一点盐,及白糖拌匀,喜欢吃甜的就多加糖

2、逐步加入面粉活成软面团。面粉量不限制,自己觉得手感好就行了

3、把芝麻揉到面团中,黑白芝麻均可,看家里有啥就用啥

4、用擀面杖擀薄,然后用饼干模压出形状。我用的是小朋友玩的橡皮泥的模子,嘿嘿当然洗干净消过毒的啦!

没有模子的话就且刀切成斜片片,出来的效果也挺好,象春节吃的炸蛋散片

5、给微波炉的那个大玻璃圆盘扫上一层植物油,然后把小饼排上去,中火“叮”3分半钟

我做第一盘的“叮”了4分钟,大家可以看到中间的饼已经有点焦了

以下为关联文档:

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